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野菜

  • 野菜食疗经

    王增编著1996 年出版143 页ISBN:7540719729

  • 四季野菜

    刘正才等编著1998 年出版297 页ISBN:7536438176

    本书介绍常见野菜148种,每种皆列出其通俗名、学名、图形、中医所说的性味、功效、营养成分、药效成分,及烹调、食用方法,防病治病常识等。...

  • 清青野菜香

    王琳编2000 年出版469 页ISBN:7806550011

    暂缺《清青野菜香》简介

  • 野菜食疗偏方

    李俊杰编著1993 年出版210 页ISBN:7800265064

  • 餐桌上的野菜 64种常见野菜的食用方法

    林霖,李丽宁编2002 年出版74 页ISBN:7507719340

  • 野菜祛百病

    余子祥主编2002 年出版238 页ISBN:7806278583

    野菜是蔬菜的重要组成部分。其很多特点优于一般蔬菜。由于它们长期繁衍在旷野荒地、河畔湖荡,特别是在深山幽谷,茫茫草原等自然中,因而有很强的生命力,具有未受污染的优越性,真可谓“绿色健康食品”。野菜营养丰...

  • 家菜野菜养生食谱

    王新根,关承侃等编2002 年出版207 页ISBN:754272150X

    本书介绍了韭菜、芹菜、胡萝卜、茭白、辣椒、苦菜、香椿、山药、百合等数十种家菜和野菜的营养成分、养生食谱、保健功效和食疗方剂等,以供家庭养生保健之用。...

  • 杂粮野菜养生宝典

    柳书琴主编2016 年出版311 页ISBN:7543970939

  • 野菜部落

    陈武著2018 年出版268 页ISBN:9787209113908

    本书以历史为序,分为汉晋、南北朝(上、下)、隋唐(上、下)、宋元、明清五个阶段七个章节,阐述了佛教在以泰山为中心区域的传播。佛教外来,为适应中土的环境而在努力的自我改造之中,泰山所独有信仰文化(如“地府”信仰...

  • 野菜实用图鉴

    苟光前,杨传东,代朝霞主编2017 年出版464 页ISBN:9787553205410

    我国野菜资源丰富,分布广泛。丰富的水热条件和多样化的生态环境相结合,构成多样的立体生态,使之成为我国植物多样性较丰富的地区,里面蕴藏了丰富的野菜资源。据粗略统计,有野菜1000种以上,常食用的不下100种,并且...

  • 500种中国野菜识别与养生图鉴

    熊振豪,李维林,熊豫宁编著2018 年出版319 页ISBN:9787122328380

    本书介绍了322种野生食用蔬果类野菜(包括变种和变型种)、197种药用植物(包括变种),合计519种,配图500余张。书中按照食用和药用分类介绍,每部分按照根、茎、叶、花及果顺序编排,每种野菜均有中文名(大多数种类附有别...

  • 食用蔬菜与野菜

    吴棣飞,孙光闻主编2009 年出版208 页ISBN:9787811206227

    本书收录了叶菜类、瓜果类等85个科的332种蔬菜和食用野菜,从各种角度展示其形态,是一本具有观尝和实用价值的养生食疗指南。

  • 野菜中的灵丹妙药

    张志华主编2009 年出版164 页ISBN:9787543937598

    本书为自然养生食疗丛书之一。精选常见野菜18种,从生物学特性、典故传说、诗文欣赏、营养价值、烹饪介绍、食疗功效、食疗选方和养生食谱等方面对其作了科学详尽的阐述。全书文字生动有趣,内容精彩,是一本可操...

  • 野菜栽培实用技术

    曹家树等编著2004 年出版282 页ISBN:7109093506

    本书主要介绍了野菜栽培实用技术。

  • 辽宁野菜图谱

    辽宁省科学技术委员会编1961 年出版108 页ISBN:T160900·220

  • 中华野味野菜谱

    蔡光焰编著1995 年出版195 页ISBN:7800268381

  • 美味野菜食谱

    郭文场,张九莲主编2003 年出版274 页ISBN:7503832665

    本书对中国常见100种野菜的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述,共收录菜例403款。

  • 中国的野菜-319种中国野菜图鉴

    (明)朱木肃原著;周自恒编著2008 年出版479 页ISBN:9787544242103

    本书以明代朱棣编写的植物图谱《救荒本草》为底本,以原书414种野菜为基础,综合各家的考证结果,剔除了原书中重复和描述不明确的植物,特别是将一些有毒、不宜食用的植物予以删除,最终保留植物300余种。此外,本书不...

  • 中国野菜

    赵金光,韦旭斌,郭文场主编2004 年出版490 页ISBN:7538429573

    本书收录了我国民间广泛采食的野菜186种,以图片和文字介绍了它们的形态特征、栽培技术、采集加工等内容。

  • 野菜蔬菜与健康

    高溥超,高桐宣主编1999 年出版307 页ISBN:7562810117

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