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野菜
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500种中国野菜识别与养生图鉴
熊振豪,李维林,熊豫宁编著2018 年出版319 页ISBN:9787122328380本书介绍了322种野生食用蔬果类野菜(包括变种和变型种)、197种药用植物(包括变种),合计519种,配图500余张。书中按照食用和药用分类介绍,每部分按照根、茎、叶、花及果顺序编排,每种野菜均有中文名(大多数种类附有别...
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中国的野菜-319种中国野菜图鉴
(明)朱木肃原著;周自恒编著2008 年出版479 页ISBN:9787544242103本书以明代朱棣编写的植物图谱《救荒本草》为底本,以原书414种野菜为基础,综合各家的考证结果,剔除了原书中重复和描述不明确的植物,特别是将一些有毒、不宜食用的植物予以删除,最终保留植物300余种。此外,本书不...