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营养

  • 动物营养与饲料加工

    马美蓉,陆叙元主编2012 年出版324 页ISBN:9787030348425

    本书以“饲料检验化验员”、“饲料分析工”等职业标准为目标,将动物营养与饲料加工中技术技能整合。基于实际工作过程,以饲料配方设计与加工过程为主线,设置动物营养供给、饲料原料的选择与利用、饲料检验化验...

  • 育儿营养全书系列 0-3岁宝宝健康营养餐

    王巍主编2013 年出版120 页ISBN:7535776624

    ;王巍主编的《0-3岁宝宝健康营养餐》包括宝宝0~12岁成长全阶段的营养饮食介绍。由于O~3岁的宝宝、4~6岁的幼儿以及上了小学后的孩子对饮食要求的侧重面有所不同,0~3岁时注重饮食的营养,3~6岁孩子味觉更加敏感,需要...

  • 80后孕妈妈营养同步指导 超值钻石版

    岳然编著2013 年出版254 页ISBN:7510118791

  • 家庭营养早餐

    吴昊天,吴杰主编2011 年出版90 页ISBN:9787508268774

    本书根据人体对早餐的营养要求和人们不同的口味与习惯,从众多的日常早餐品种中,精选既方便快捷又富有营养的早餐食谱,以供家庭选用。

  • 女人必读的美容营养书

    周兰坤编著2014 年出版226 页ISBN:9787506486255

    女人的容貌问题,绝大部分是营养问题。本书以现代营养学理论为基础,融合中医饮食养生经验,给现代女性提供最佳的营养美容方案,从而使其拥有最健康、最天然的美丽。...

  • 青少年营养计划

    杨国浩,李瑜主编2013 年出版225 页ISBN:9787506753623

    本书作者从饮食如何提高免疫力的角度编写本书,倡导通过科学饮食、合理营养来吃出免疫力,构建人体健康堡垒。是一本通俗易懂,实用性强的自我保健参考书。...

  • 健康步步为赢 有营养才有健康

    蒋峰,赵军主编2012 年出版144 页ISBN:9787506753722

    本书介绍了营养与健康的关系、营养对疾病康复的帮助以及人们广泛关注的健康等问题,非常适合大众阅读使用。

  • 协和营养专家教你 月子吃好养一生

    李宁主编;汉竹编著2013 年出版255 页ISBN:9787553715605

    本书由协和医院营养科主管营养师李宁主编,以她丰富的饮食指导经验,知道产后新妈妈如何科学进补,更细分了不同体质产妇、四季、南北方月子饮食,哺乳妈妈、非哺乳妈妈以及回乳期不同的饮食重点和饮食方法,内容权威...

  • 营养科学实用指南 水果分册

    张学军,王岚,黄丽萍主编2013 年出版242 页ISBN:9787506672078

    本分册主要介绍了鲜果和干果的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例和其他部位功效等知识,同时还附有水果的感官鉴别和感官标准要求摘要,可以供广大消费者在选购水果时参考...

  • 名医话养生 十大营养科主任教你吃出健康

    《名医话养生》节目组编2013 年出版314 页ISBN:9787547818671

    本书在沪上知名王牌健康节目“名医话养生”的节目基础上,精选十大营养科主任的食疗心得。全书分为四大板块:我们生活中的营养学,你懂得怎么吃吗,病了以后怎么吃,吃得更健康。二十余个章节围绕这四大板块,深入浅出...

  • 饲料营养与配制技术

    李桂杰著2012 年出版151 页ISBN:9787561071021

    本书是根据目前饲料行业原料及配制技术的开发、研究以及新标准而编写的学术专著。较详细地论述了动物的营养基础及饲料原料的营养、典型配方的应用及配制。为饲料原料的开发与增值利用提供了必要的理论基础...

  • 大众营养菜

    苏易编著2014 年出版166 页ISBN:9787512622999

    家人的健康由你做主,保持营养餐餐补充,健康体魄人人拥有,本书是一本非常有养生价值的菜谱,对每种膳食均详细介绍菜品用料、制作方法、保健功效等,图文并茂,具有较高的营养价值,让您与您的家人远离疾病的困扰,谱写健...

  • 把中国人的营养装进“盘子”

    卢尔滨著2013 年出版237 页ISBN:9787538468571

    本书阅读人群主要为普通家庭,属于大众健康类选题。以2011年美国农业部提出的“我的盘子”营养理论为核心,以不同人群的需求为目的,将新的营养概念和日常饮食联系起来。介绍给读者健康的饮食模式,怎样看懂盘子里...

  • 回家煲汤的智慧 营养汤煲简单学

    瑞雅编著2014 年出版224 页ISBN:9787542759870

    由于煲汤可以让食物和中药材的营养,相比其他烹饪方式更易被人体吸收,因此,“喝汤”越来越成为保健养生观念的新趋势。本书详细介绍了煲汤的基本功,同时根据不同食材、不同体质、不同时节,向读者推荐200多道汤煲,...

  • 中医营养学 2006年版

    周俭著2006 年出版315 页ISBN:7811160862

    本书13章,概述、古代文献介绍、传统食品、饮食应用、四季食养、不同体制食养,不同人群、不同需求的食养、内科疾病、恶性疾病、妇科疾病、儿科疾病和其他的食疗。...

  • 疾病的营养评估与营养治疗

    姜雯,马静,杨兰菊主编;杨海新,白冬霞,张桂华等副主编2013 年出版260 页ISBN:9787516302781

    住院患者存在营养不良或发生医源性营养不良,是目前临床营养的主要问题。营养不良可使机体免疫力降低,并发症增多,死亡率增加,医疗成本和住院费用明显升高,住院时间延长。因此,基于营养风险筛查和营养评估的营养治...

  • 0-3岁营养方案 婴幼儿营养全程指导

    赵熠宸主编2013 年出版222 页ISBN:9787506763097

    父母是孩子最好的营养师!对于0~3岁婴幼儿父母来说,根据孩子在不同发育时期的生理特征和营养需求,进行科学的饮食安排和制作,是一门必修课。本书立足于父母的需要,以通俗的语言,对他们进行了科学的营养学知识介绍,是...

  • 食品营养

    王亚伟主编2009 年出版255 页ISBN:9787040281743

    本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材。本书结合食品专业食品营养与食品安全的特点,重点介绍食品营养和食品安全的基础理论及其相关知识。强调实用性和可操作性,书中运用大量案例,分析介绍食品营养的基本...

  • 孕产营养40周宜忌

    李宁主编2014 年出版219 页ISBN:9787501996322

    本书中,北京协和医院营养科主管营养师李宁,向孕产妈妈全面解析孕产期的饮食宜忌,并根据胎宝宝每周的发育情况,给出应重点补充的营养素,及相应的营养食材,每个食材还配有四五个菜谱,让孕妈妈知道该吃什么、怎么吃。...

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