饮料

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  饮料工业标准汇编 1996 下册

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  全国饮料工业标准化技术委员会 中国饮料工业协会编1996 年出版0 页

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  中华人民共和国国家标准 GB/T 19297-2003 果、蔬汁饮料卫生标准=Hygienic standard for fruit and vegetable juice

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  2222 年出版0 页

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  清凉饮料制造法冈清造商务印书馆长沙

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  2222 年出版0 页

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  食品添加剂手册 饮料类

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  2222 年出版0 页

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  饮料产品与试验方法标准汇编 （1）

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  中国标准出版社第一编辑室编1992 年出版0 页

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  中华人民共和国国家标准 GB/T 16344-1996 饮料中咖啡因的测定方法=METHOD FOR DETERMINATION OF CAFFEINE IN BEVERAGES

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  2222 年出版0 页

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  中华人民共和国国家标准 GB/T21733-2008 橙汁及橙汁饮料=Orange juice and orange juice beverages

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  2222 年出版0 页

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  中华人民共和国国家标准 GB/T 19080-2003/ISO 15161:2001 食品与饮料行业 GB/T 19001-2000应用指南=GUDIELINES ON THE APPLICAT

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  2222 年出版0 页

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  健身长寿饮料——红茶菌

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  顾学华等编1981 年出版124 页

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  格瓦斯饮料新工艺

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  （苏）В.В.鲁道夫著；张柏青译1987 年出版185 页ISBN：7800440486

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  清凉饮料制造

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  万良才编译1986 年出版215 页ISBN：7800440494

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  食品饮料生产配方选编

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  （美）英格利特著；高大维译编1986 年出版209 页ISBN：15410·012

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  茶餐厅、酒吧、夜总会经营与管理：酒类饮料的经管

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  赵国良编1988 年出版280 页

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  美工剪贴图谱 食品和饮料

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  林本，贺青编1989 年出版32 页ISBN：7505306340

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  饮料与饮料生产

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  谈国美，张茂鑫编1986 年出版176 页ISBN：7535703879

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  糕点 罐头 饮料制作

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  耿福泰编著1988 年出版171 页ISBN：7110003124

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  美味营养饮料 七十种 自制法

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  （日）寺田文治朗著，谢苦枝译1975 年出版151 页

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  饭店食品和饮料成本控制

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  汪纯孝编著1990 年出版341 页ISBN：7563700994

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  夏日清凉饮料 40种兼具消暑与健康概念的饮品

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  辜惠雪著2003 年出版46 页ISBN：7810365509

  本书以图文并茂的方式，介绍新手下厨的必备知识和技巧。

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  国外最新饮料工艺及配方选编

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  王淑珍，白光润编译1987 年出版330 页ISBN：7501901740