做菜
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家常菜分步详解 7天学会做菜
魏倩主编2014 年出版304 页ISBN：9787511348715本书针对烹饪初学者，首先用1天时间，配以大量的图片，为读者分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法...
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妙用微波巧做菜700例
乔宗正主编2004 年出版330 页ISBN：7534542332本书在介绍了微波炉基本知识的基础上，向读者推荐了近700多种的微波炉菜谱。其中大多数的菜谱都是以中国人的口味设计的中式菜谱，也包含部分流行的西式菜的做法。...
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轻松学做菜升级版 家常川菜
饮食生活编委会著2014 年出版191 页ISBN：9787538474152轻松学做菜系列丛书2是资源重新组合型产品，汇集了数量相对较少的、老百姓口口相传的、常见的家常菜，内容上参考青岛的19.80系列图书，形式上采用铜版纸，确保性价比，是一套容量合理的，可操作性极强的菜谱书!...
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馋嘴回家学做菜 真滋味家常菜精选
瑞雅编著2014 年出版300 页ISBN：9787518005451民以食为天，家常菜有更多的吃法吗？《拿手家常菜》内容丰富，涵盖了煎、炒、拌、炸、蒸、煮、卤、酱、炖等多种烹饪方式的菜谱，旨在为您练就拿手家常菜。本书除了展示家常菜肴的详细做法，更配有精美的菜谱图片，看着...
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食在好吃 电饭锅做菜一本就够
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553746104这是一本教读者如何利用一个电饭锅来做各种食物的美食类图书。出门在外的学子，在外就业的年轻人，或者出差在外，不方便置办太多炊具的人士，或者选择在外就餐，或者一日三餐将就着吃。其实，只要一个电饭锅就可以很好...
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不做菜鸟，我的第一本装修全书
理想·宅编2017 年出版170 页ISBN：9787533552633房子的装修对一个家庭来说，是很重要的工作，然而对于一个从未装修过的菜鸟来说，却是一项艰巨的工程。本书是针对不大熟悉装修行业的业主，以一条清晰完整的装修流程为主线，全面讲解装修过程中所需要的各方面知识。...
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美食特攻队 第1辑 酱料调味做菜秘诀
翁光鹤主编2007 年出版64 页ISBN：9787104025429《3分钟热炒》由中国戏剧出版社出版，相信许多人都有这样的经验，三朋好友相聚时，总会找一个口碑不错的小炒店，点几道好菜打打牙祭，这时只见老板舞锅弄铲，一道道色、香、味俱全的菜肴，便全端到桌上了。可是，每当自己...
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美食特攻队 用电饭锅做菜
翁光鹤主编2007 年出版64 页ISBN：9787104025429《3分钟热炒》由中国戏剧出版社出版，相信许多人都有这样的经验，三朋好友相聚时，总会找一个口碑不错的小炒店，点几道好菜打打牙祭，这时只见老板舞锅弄铲，一道道色、香、味俱全的菜肴，便全端到桌上了。可是，每当自己...
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扫一扫，“码”上学做菜汤粥
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538885224菜、汤、粥都是餐桌上必不可少的常见佳肴。本书有家常菜汤粥的相关烹饪常识，接着还有菜、汤、粥的经典菜肴，配以高清图片和步骤图，再结合相应的制作视频二维码，扫一扫就能看到高清制作视频，让读者轻松自如地学会...