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靓汤  主食
靓汤  主食

靓汤 主食PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:韩密和
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787557849948
  • 页数:127 页
图书介绍:一碗浓鲜的羊汤,搭配简单的芝麻烧饼,就是一顿营养均衡且美味的一餐。本书选取家庭比较常见的靓汤和主食两类美食,先安排一个印张,分别介绍靓汤、主食的常识性内容和窍门等,使读者能够一目了然。然后图书按照靓汤(蔬菌、肉类、蛋豆)、主食(米饭、面条、其他)加以排序,介绍各款美味108道。
《靓汤 主食》目录
标签:主食

第一章 靓汤 10

清汤白菜 10

棒骨炖酸菜 11

奶白菜肉汤 12

骨头白菜煲 13

上汤菠菜 14

冬笋生菜汤 15

海米穿心莲 16

土豆菠菜汤 18

土豆酸菜汤 19

三鲜冬瓜汤 20

冬瓜鸡丸汤 21

芙蓉三丝汤 22

素烩山药 23

苦瓜肉片汤 24

双椒肉片汤 26

松茸鱼肚汤 27

银耳炖雪蛤 28

竹荪莲藕汤 29

榨菜肉丝汤 30

五花肉炖豆腐 31

参归猪肝煲 32

菠菜猪肝汤 33

山药排骨煲 34

虫草花龙骨汤 35

玉米炖排骨 36

莲藕脊骨汤 37

淮山炖排骨 38

酸萝卜炖猪蹄 40

灵芝炖猪蹄 41

红汤牛肉 42

酸辣蹄筋汤 43

羊肉冬瓜粉丝汤 44

当归炖羊肉 45

参须枸杞炖老鸡 46

仔鸡瘦肉汤 47

干贝菇鸡汤 48

三七母鸡汤 49

白果腐竹炖乌鸡 50

野菌乌鸡汤 51

淮山老鸭汤 52

人参煲乳鸽 53

干贝豆腐汤 54

发菜豆腐汤 55

白菜豆腐汤 56

蛋黄豆腐 57

竹荪炖鸽蛋 58

酸辣鸡蛋汤 59

海带绿豆汤 60

砂锅鱼头煲 62

鲫鱼冬瓜汤 63

酸辣鱼丝汤 64

鲫鱼莼菜汤 65

蟹粉虾球煲 66

清汤鲍鱼丸 67

第二章 主食 70

荷叶玉米须粥 70

山楂黑豆粥 71

什锦虾仁粥 72

雪梨青瓜粥 73

牛肉玉米羹 74

金银黑米粥 76

蒲菜粥 77

冬瓜鸭粥 78

猪脑粥 79

香甜南瓜粥 80

薏米红枣粥 81

果脯地瓜饭 82

辣白菜炒饭 83

香菇菜心饭 84

羊肉蔬菜饭 85

咖喱火腿饭 86

板栗油鸡饭 88

美味叉烧饭 89

虾蔬果饭 90

原盅滑鸡饭 91

什锦炒饭 92

翡翠蛋炒饭 93

烂锅面 94

特色炸酱面 95

牛肉炒面 96

意式肉酱面 97

五彩鸡丝拌面 98

什锦拌面 100

两面黄盖浇面 101

炒方便面 102

咖喱牛肉面 103

武汉热干面 104

玉米汤面 105

四喜鱼蓉饺 106

茴香肉蒸饺 107

虾肉煎饺 108

芹菜鸡肉饺 109

酸菜水饺 110

满口鲜蒸饺 111

梅干菜包子 112

凤菇包 113

玉面菜包 114

牛肉萝卜包 115

羊肉泡馍 116

麻香馅饼 118

韩国泡菜饼 119

辣炒年糕 120

香酥玉米烙 121

创新懒龙 122

枣泥山药饼 123

米面牛蹄卷 124

茄子焖花卷 125

葡萄干蒸糕 126

莲蓉小月饼 127

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