大约有496,735项符合查询结果项。(搜索耗时:0.6294秒)
为您推荐:
酒店前厅与客房部运行 管理
酒店客房部精细化管理与标准化服务
前厅与客房管理
酒店收益管理研究 客房与定价决策
酒店经营与管理
客房服务与管理
-
魏洁文主编2008 年出版274 页ISBN:7030208811
本书主要讲述饭店客房方面的相关知识。
-
左剑主编2008 年出版254 页ISBN:9787811321623
本书是面向大学专科和高等职业技术学院实用的21世纪高校系列规划教材。前厅服务与管理是现代酒店运行与管理的重要组成部门。本教材涵盖前厅服务与管理的预订、前厅服务、总台接待、商务楼层以及销售、沟通...
-
杨华主编2004 年出版279 页ISBN:7504451479
本书内容包括:客房部概述、客房的功能和配备、客房清扫、客房部清洁保养工作及管理、客房接待服务标准化管理、接待服务中特殊问题处理、客房安全管理、客房服务质量管理和客房人力资源管理等内容。...
-
马涛,李少斌主编;徐茜副主编2011 年出版202 页ISBN:9787561231982
本书共设置6个模块,包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、客房部的安全管理、客房部的人力资源管理。...
-
郑宏博主编1997 年出版391 页ISBN:7810441949
中等专业(职业)学校餐旅服务与管理专业教材新系21世纪新概念教材:本书吸取了国内外前厅服务与管理的最新知识和技术,主要内容包括:前厅部概述;前厅环境与设施;前厅预订服务;前厅房价管理;前厅接待服务;前厅系列......
-
韦小良编著2011 年出版267 页ISBN:9787307094086
本书分为十章,分别介绍了客房服务员岗位描述;客房清洁整理作业;对客人的客服作业;计划卫生和保养作业;客房部管理人员岗位认知;客房人员配备与管理;客房质量管理;客房设备用品管理;客房产品设计;客房安全防......
-
陈的非,刘秀珍主编2015 年出版192 页ISBN:9787518404520
本书是在第一版基础上修订而成的,对书中内容进行了更新和补充。本教材以旅客入住酒店的不同客务服务为主线,采用项目导向,任务驱动的模块化结构进行编写,使课程内容与职业岗位实际工作过程相适应。该教材旨在提...
-
余炳炎,王培来编著2002 年出版205 页ISBN:7563710485
-
郭剑英主编2004 年出版315 页ISBN:7504449644
本书为全国高等商科学科建设指导组组织编写的高等院校饭店管理系列教材之一,主要介绍客房的功能与配备,客房清扫,客房部清洁保养工作及管理,客房接待服务标准化管理,接待服务中的特殊情况处理及客房安全管理等。...
-
(美)卡萨瓦纳著2015 年出版517 页ISBN:9787503253454
本书深度解读了前台的管理以及如何与酒店其他部门配合共同为客人提供愉快且难忘的服务体验。课程内容包括前台盈利的策略;前台及其他部门关系;电子商务及社交网络对前台运营带来的影响;前台员工对提供优质服务...