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菜谱
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随园食单演绎精品菜谱
薛文龙主编2008 年出版159 页ISBN:9787534557958《随园食单》是清代烹饪文献经典之作,共收集了中国14世纪至18世纪中叶流行的菜肴、饭点、菜酒的用料和制作方法等。为弘扬祖国烹饪文化,本书精选书中108道菜肴拍成图片,注明制作方法,供广大厨师及烹饪爱好者参...
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30、40、50岁的健康菜谱
采薇编著2008 年出版87 页ISBN:750196207330岁身体强壮,正值婚育期;40岁事业顶峰,却身心疲惫;50岁体力衰退,进入更年期。本书借鉴洪昭光等专家“XX岁登上健康快车”的年龄分段方法,按各年龄期分类,针对各时期的不同特点和易患病症,提供相应的饮食保健方案,并...