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菜谱

私房菜谱主菜

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芥子著2008 年出版138 页ISBN：7562443211
本书包括各路当红私房菜的代表性菜品，涉及原料，烹调方法，具有极强的实用操作性，可作为业界重要参考工具书，同时涉及私房菜的渊源、故事和环境。...
菜谱集锦

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长春饭店编1986 年出版396 页ISBN：7538400923
私房菜谱开胃菜

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鞠庆著2008 年出版124 页ISBN：7562443416
本书主要介绍有：1、探幽访奇，容纳各路当红私房菜的代表性菜品，涉及原料，烹调方法，具有极强的实用操作性，可作为业界重要参考工具书。...
家常菜谱图集

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陈文编著2002 年出版106 页ISBN：7535922007
实习菜谱凉菜

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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版594 页ISBN：9787224071351
四川菜谱

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《四川菜谱》编写小组编2222 年出版265 页
回民菜谱

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2222 年出版178 页
济南菜谱第1集

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济南市饮食公司2222 年出版247 页
烹饪第2辑菜谱

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温江地区菜蔬饮食服务公司，温江地区厨师培训班教研组1975 年出版226 页
微波炉菜谱180例

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袁新宇，张菁著1997 年出版338 页ISBN：7536435819
中式烹调实训教学菜谱

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严祥和主编2016 年出版149 页ISBN：9787534171192
该书是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱，内容包括热菜制作、刀工技术、冷菜拼摆、果蔬雕刻、地方风味等，图文并茂，实用性强，是职业学校烹饪专业实训教学的指导用书，也可作为中式烹调师中、高级职业资格培训参...
简单的菜谱

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（加拿大）邓敏灵（Madeleine Thien）2016 年出版198 页ISBN：9787020117710
这是一部短篇小说集，包含七个短篇，叙述者大多是孩子或移民家庭中的子女，讲述了家庭成员或朋友之间的关系、两代人之间的冲突和文化之间的冲击，描写了移民所面对的各种适应问题、生长在破碎家庭的孩子的疏离感和...
二十一世纪大众菜谱美味滋补菜

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曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175
本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
全家福养生菜谱

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百姓餐桌丛书编委会主编2008 年出版227 页ISBN：9787538437171
本书主要定位于所有家庭，以二十四节气为主线，以一个家庭的人群为辅线。结合菜谱，加入民俗和文化气息、节气知识和特点，介绍各个节气适宜的健康饮食忠告和禁忌。...
大众菜谱营养金典

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李雪明编著2007 年出版318 页ISBN：7537535574
本书主要介绍了热菜类，凉菜类精选1000余例菜谱。
小家庭菜谱

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张家伟主编2007 年出版230 页ISBN：9787542736130
改革开放使我国生产发展、科技进步和社会财富增加。计划生育、优生优育又使许多三口之家收入不断增加，生活富裕对丰富多彩的新生活提出了更高的要求。本书分热菜、冷菜和汤菜三大部分，具有色泽和谐、造型别致...
汤羹菜谱

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周月林编著2000 年出版205 页ISBN：7806612033
大众菜谱百吃不厌1000样

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夏金龙主编2007 年出版302 页ISBN：9787538434316
二十一世纪大众菜谱美味猪牛羊肉

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曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175
本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
康复调养菜谱

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朱炳元主编；贺化帛编著2000 年出版231 页ISBN：7806612084

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