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菜谱

二十一世纪大众菜谱美味清淡营养菜

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曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175
本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
荤菜菜谱

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陶谦福编著2000 年出版176 页ISBN：7806612017
本书分水产类、禽肉类、畜肉类三种，共100多种肉菜菜谱。
星期菜谱

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朱炳元主编；夏庆荣编著2000 年出版177 页ISBN：7806612092
二十一世纪大众菜谱美味四川菜

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曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175
本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
大众营养菜谱100例

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《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7536681712
本书教给读者怎样合理补充维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质等中国人容易缺乏的营养素。所选食材常见易得，方法简单易行，针对性强，使读者能轻松掌握补充营养的有效方法。...
二十一世纪大众菜谱美味四季素菜

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曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175
本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
食用菌400问：栽培保鲜加工菜谱

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吕作舟编著2007 年出版367 页ISBN：9787122000866
本书介绍了普及推广食用菌栽培、保鲜加工、经营销售和烹饪食用的新成果。
糖尿病食疗菜谱

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杨一丁，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543612585
本书是健康全家福系列。本书介绍糖尿病家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是糖尿病患者理想的手边小帮手。
家庭西餐一百例

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北京民族饭店菜谱编写组编1984 年出版125 页ISBN：15179·523
本书介绍西餐菜点100种
清爽凉拌菜谱

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邴吉和编著2003 年出版111 页ISBN：7543610701
本书介绍100余款家常凉拌小菜，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
家庭牛羊肉菜谱300例

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张哲普，邢志兰编1995 年出版166 页ISBN：7800267431
美味豆腐食谱菜谱中英对照

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古善珍整理2002 年出版59 页ISBN：7533520505
福建菜谱小吃·素食

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福州市钦食公司编著1981 年出版216 页ISBN：15211·7
佳节喜庆食谱菜谱中英对照

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古善珍整理2002 年出版60 页ISBN：7533520548
本书以中英对照的形式提供了多款节日菜式，其中包括鸡肉类、猪牛类、水产类、汤羹及其他，同时还附有年节糕点的制作方法。
学生健脑益智菜谱

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钟进义，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543627701
本书为超市小菜谱《健康全家福系列》中的一本，详细介绍了3～6岁的儿童的饮食方法，以及适合他们、并且他们也会喜欢吃的菜肴。所有菜品选材方便，烹调方法简单易学，是为宝贝做饭时理想的手边小帮手。...
蔬食营养菜谱

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刘洪编著2003 年出版82 页ISBN：7806464751
本书收集了作者近年来开发的蔬食新菜式77款。这些菜式多以新鲜蔬菜、野菜、菌菇为主料；主、辅料的搭配也注重科学合理；火功、调料等烹饪过程，力求简易操作；充分体现了粗菜精做的特点。...
菜谱

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孙润书等编1979 年出版223 页ISBN：15195·51
妇科病食疗菜谱

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马义杰，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543612593
滋补汤煲菜谱

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王文编著2003 年出版111 页ISBN：754361071X
本书介绍100余款家常汤煲，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
女性美容瘦身菜谱

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钟进义，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：754362771X
本书介绍女性美容瘦身家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是爱美女性理想的身边小顾问。

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