茶叶

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  茶叶保健作用机理

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  （印）杰恩，（印）思迪奇，（美）维思伯格编著；唐小林等译2010 年出版235 页ISBN：9787511602756

  本书全面综述了饮茶的保健作用机理。本书的主要内容是，茶叶中的主要化学成分：茶多酚、儿茶素、茶氨酸、维生素C、维生素E、及微量元素，具有可验证的人体保健功效。近年来，大量生物、人体试验表明，茶叶中化学成分...

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  大汉口 东方茶叶港

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  刘晓航编著2015 年出版188 页ISBN：9787307169791

  本书通过对武汉当年茶叶贸易遗存的实地考察，对图书馆、档案馆大量资料、武汉各类方志的收集、梳理，形成以1861年到20世纪初，因繁盛的茶叶贸易对汉口经济与社会发展的影响为历史背景，以“茶道汉口兴，汉口因茶盛”...

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  茶叶栽培新技术一点通

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  王云主编2009 年出版184 页ISBN：9787536467828

  本书分六章介绍了茶叶良种繁育、茶园种植、管理、病虫害的无公害治理以及茶叶加工及营销等。

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  茶叶妙用

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  王君，王惟恒编著2011 年出版132 页ISBN：7509149867

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  茶叶泡饮

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  张瑛主编2010 年出版133 页ISBN：9787040286816

  “茶文化丛书”以普通大众为读者对象，从文化的角度，对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新，图文并茂，兼具知识性、科学性与普及性。本册在介绍饮茶与健康关系以及泡茶常识的基础上，重点对绿茶、白茶、黄茶、...

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  茶叶标准园生产技术

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  农业部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，国家茶叶产业技术体系组编2010 年出版146 页ISBN：9787109150263

  本书以茶叶标准园生产关键技术为主线，介绍了标准园建设的原则与要求，详细地介绍了建园规范、果园改造、整形与枝梢管理、土肥水管理、病虫害防治等内容。...

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  贵州茶叶科技创新发展报告 2008-2011

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  贵州省茶叶研究所，贵州省茶叶学会主编2012 年出版110 页ISBN：9787806629932

  本书包括贵州茶树种质资源、优良茶树品种选育、引种适应性栽培、优质高产茶园土壤养分优化管理栽培技术、病虫害防控集成技术、茶叶质量安全技术研究进展、优质茶机械化采摘综合配套技术研究进展、贵州茶叶...

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  星条旗下的茶叶蛋

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  方柏林著2016 年出版313 页ISBN：9787544759892

  《星条旗下的茶叶蛋》是专栏作家、译者方柏林的随笔文集，此书从各个侧面介绍了作者体验中的美国生活。第一部分侧重“我的生活”，作者从自己客居美国买房卖房、家居生活等小事上，去写一个外国人如何融入美国“...

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  醍醐茶

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  叶建华著2016 年出版246 页ISBN：9787513038317

  本书是作者根据多年的工作、生活经验总结出的随笔集，其中浓缩了丰富的人生智慧。内容分为“阐幽明微”“人性之光”“悦目赏心”三个板块，既有作者的经历感悟，也有大家名师的智慧分享，还有艺术作品的观读感想。...

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  茶文化知识一百问

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  上海市茶叶学会等编1996 年出版107 页ISBN：7560816630

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  茶叶江山 我们的味道、家国与生活

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  周重林2014 年出版0 页

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  优质茶叶生产新技术

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  邹彬2014 年出版0 页

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  屯溪茶叶调查

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  实业部国产检验委员会、上海商品检验局合编1937 年出版23 页

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  茶叶产销实践与探讨

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  蒋俊云著2009 年出版167 页ISBN：9787511600264

  浙江省最近评选出2009年十大名茶。对这些茶叶的生产和销售，有关专家做了大量的尝试和探讨工作，并以此书提出许多极有价值的意见，相信此书将为浙江名茶的产销工作贡献出很多办法。...

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  茶叶制造学 第1册

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  陈椽著1949 年出版200 页

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  红茶初制机械 茶叶技术革新资料汇编

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  中华人民共和国商业部茶叶局编1959 年出版60 页ISBN：15042.582

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  茶叶加工技术

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  刘勤晋，廖澈编著1986 年出版94 页ISBN：16298120

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  国外茶叶资料

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  中国科学技术情报研究所重庆分所编辑1978 年出版110 页ISBN：16176·38

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  吴觉农选集

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  吴觉农著；中国茶叶学会编1987 年出版549 页ISBN：16119966

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  茶叶高效益加工技术

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  权启爱编著2001 年出版92 页ISBN：7801671147