返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
《茶艺基础与实训》内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶馆服务技巧、茶叶冲泡与服务、茶席设计五个项目，在重点突出茶叶基础知识和茶叶冲泡服务的基础上拓展了对茶道思想及中国文化的理解。适用于高职...
本书分了解茶艺、茶叶、喝茶的好处、泡茶用具、如何泡好一杯茶、中华茶艺、中华茶文化、现代茶艺馆、茶叶简史。
本书是普通高等教育部委级烹饪专业教材之一，由专业名校扬州大学旅游烹饪学院优秀教师编写。本书介绍了茶艺的种类和形成过程、茶的分类、茶具鉴赏、水质对茶的影响、赏茶的不同茶境，以及茶饮宜忌等方面的内容...
本书主要讲述茶艺方面的知识。
本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课教材。全书包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、茶艺表演基础知识和茶艺师服务礼仪与销售知识等五个方面的内容。本书结合《茶艺师国家职业标准》...
本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定细目——茶艺师（国家职业资格三级）组织编写。本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最...
本教材是茶艺师职业系列教材之一，从功能上来说，是对我社已经出版的茶职业系列三本教材的重组和提升，更加符合培训的需要。
国家职业技能鉴定考试指导手册分等级成书，每本书由三部分内容组成：职业技能鉴定国家题库简介和复习注意事项、理论知识考试复习指导、操作技能考核复习指导。（1）职业技能鉴定国家题库简介和复习注意事项。主要...
本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。本书针对中职学生的特点，打破传统教材的编排模式，在教材内容和形式上作了一定的创新，建立以技能为本位的符合岗位需要的专业知识体系，力求突出其知...
本书除了介绍了茶文化与酒文化方面的知识外，重点介绍了实用茶艺与实用调酒的方法。
本教材是茶艺师职业系列教材之一，从功能上来说，是对我室已经出版的茶职业系列三本教材的重组和提升，更加符合培训的需要。
本书系统地介绍了关于茶的相关知识，旨在提升读者对于茶这一“东方神奇树叶”的了解程度，培养其对茶文化的兴趣。全书分为四章，主要内容包括“茶文化史”、“茶叶基础知识”、“茶的冲泡方法与技巧”、“茶艺及...
本教材从茶叶、茶具、茶事、茶席、茶艺、川茶文化等六个方面针对中职相关专业学生的具体情况进行了编写，每个大的版块下面有一些小项目。让读者对茶艺有初步的接触和印象，学习完教材内容初步能达到中级茶艺师...
本书为高职高专教材。中国是茶文化的故乡，是人类饮茶，种茶，制茶的发源地。全书分类理论和实训两个部分。并分别导入不同知识点。每个单元都附有相关的拓展知识。内容包括的茶文化历史起源，茶叶知识，茶具知识，泡茶...
茶是老百姓生活和文人活动中的重要组成部分，茶艺与茶文化的内涵体现中华民族的文化基因。通过采茶、制茶、沏茶、赏茶、闻茶、品茶等习惯，展现中华民族的文化内涵和礼仪修养。本书从茶文化概念、中国茶文化、...
本系列丛书以图文结合的方式，指导完全没有茶艺基础的人选择茶具、泡茶、健康科学地饮茶，实用性强，对茶艺初学者来说有较好的可操作性。...
