点心
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现代点心制作技术 第2版
陈有毅,李永军,马庆文编著2012 年出版339 页ISBN:9787111374060本书结合作者多年的教学与实践经验,详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种,语言通俗易懂文字表达,使初学者学起来较容易。...
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这年头一定要会点心理学
张铁成编著2010 年出版292 页ISBN:9787510409790心理学并非一门象牙塔里的学问,它与人们的日常生活密切相关,有着广泛的应用领域。基础心理学的原理应用于实验室以外的真实生活和工作情境,期望心理学能真正帮助人们适应并改善工作和生活质量,这一块称为应用心...
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学点心理学玩转人际关系
郑学宾编著2010 年出版249 页ISBN:9787538731996本书主要从心理学的定律入手,通过介绍心理学的知识,探讨人际关系的真谛。本书将从自我认知开始,介绍一些心理定律,再从心理定律在人际关系的应用中展开,探讨如何获取信任,架构良好的人际关系,教你如何看透别人的心...
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每天学点心理学智慧大全集
2222 年出版0 页本书是励志哲理心理书,分为8章,从了解心理学知识、学好心理学,让工作、沟通、为人处世地幸福生活和有助于事业成功让读者从书中学以致用,从而使自己的人生更加美好,内心更加健康。 ...
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20几岁要懂点心理学
宋可力编著2010 年出版211 页ISBN:9787500846109本书从感悟幸福、阳光心态、经营健康、获取成功、快乐学习、职场生存、人际交往、恋爱婚姻八个方面,来阐释相关的心理学知识,为年轻人“拨开云雾见月明”提供一点心理的帮助。...
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为人处世要懂点心理学
罗芬芬编著2010 年出版293 页ISBN:9787801798886本书从心理学角度出发,运用心理学的原理,结合实际生活案例,对日常生活中遇到的心理现象进行了较为详尽的分析,并提供了较为切实可性的操作简便的解决思路与方法。本书有较好的可读性和参考价值。...
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时尚民间乡土菜 畜肉、禽蛋、汤煲点心
上海汇都大酒楼编2006 年出版106 页ISBN:7536678851本书按用料的不同和加工方式的相异,分类介绍汇都大酒店经营的各地经典乡土特色菜品种,本册收畜肉类、禽蛋、煲仔汤和其他类。主要介绍各菜品的用料、制作方法及菜肴并配以精美的菜肴成品图片。...
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我的第一堂中式点心课
潘美伶著2010 年出版135 页ISBN:9787534945199本书介绍了如何用一种新型黏土——奶油土捏塑各种造型逼真诱人的甜点饰物,如蛋糕、冰激淋、布丁、巧克力、饼干、糖果等等。
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广东名点 2 广州泮溪酒家保健、卡通点心
李鸿钧,王金镜,关志敏主编2005 年出版170 页ISBN:7535934528本书介绍了保健点心48款,卡通点心12款。保健点心选取的原料除了常规用料外,还有地瓜、南瓜玉米等保健食品。