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调酒师

调酒师 5级

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人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心编2010 年出版118 页ISBN：9787504582065
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
调酒师手册

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陈浩编著1994 年出版99 页ISBN：7501916632
本书介绍了酒吧和洋酒知识，鸡尾酒与国际调酒组织、调酒师用具及酒杯、鸡尾酒配方等知识。
魔幻调酒师·指环出山

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夏尔利著2002 年出版267 页ISBN：7228071662
本书内容包括：魔域通道、主仆颠倒、进入黑名单、尖耳朵女人、地狱特训、冷血老女人等内容。
调酒师中级

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劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版146 页ISBN：7500570333
本书包含调酒师中级理论考试的理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意义和实用性。
调酒师初级

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劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版145 页ISBN：7500570325
本书包括调酒师初级理论考试的理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意义和实用性。
酒吧经营及调酒师手册

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（日）福西英三等编著；潘力本译2000 年出版302 页ISBN：7806551034
调酒师教程

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孙方勋编著1999 年出版389 页ISBN：7501924171
调酒师培训考核指南

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匡家庆等编著1996 年出版112 页ISBN：753812392X
新编调酒师手册

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陈浩编著1998 年出版192 页ISBN：750192239X
酒吧圣经调酒师宝典

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（法）费多·迪夫思吉（Fedor devsky）著；龚宇译2006 年出版287 页ISBN：7542735209
本书主要介绍了世界各国著名的酒吧，以及它们调制的特色酒。
鸡尾酒调酒师培训教材

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陈浩，刘贤勇编著2000 年出版190 页ISBN：7508211340
酒吧圣经调酒师宝典

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（法）费多·迪夫思吉著2006 年出版287 页
学调酒调酒师点津

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马哲锋主编2003 年出版230 页ISBN：7806416145
调酒师必读

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胡永强编著1995 年出版288 页ISBN：7501735336
酒吧调酒师岗位英语 English for bartenders eng

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姜玲主编2008 年出版143 页ISBN：9787563714780
本书详尽介绍了酒店员工在具体工作中涉及到的英语场景，同时把国际领先的酒店理念和标准融入到其中。
调酒师

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李祥睿，陈洪华编著2007 年出版192 页ISBN：712200533X
本书介绍调酒业的产生与发展，鸡尾酒的基料、辅料、常用工具和设备，调制方法以及配方等作全面规范的叙述。
调酒师手册

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郭光玲编著2007 年出版318 页ISBN：7802182506
好奇的调酒师全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓

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（英）特里斯坦·斯蒂芬森著；程晓东译2018 年出版199 页ISBN：9787530496381
调配一流的鸡尾酒依靠的是对它成份的理解，这些成份在一起时起了如何微妙的变化，在这本书里面特里斯坦史蒂芬森探索和实验了调配完美鸡尾酒的艺术，解释了迷人的现象背后发生了什么，展现了经典鸡尾酒的选择，解释了...
调酒师中级

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宣伟良主编2003 年出版212 页ISBN：7504537497
《调酒师（中级）》一书由劳动相社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据调酒师（中级）l+X职业技能鉴定考核细目组织编写。本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前...
调酒师初级、中级、高级

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杨真主编；《职业技能鉴定教材》，《职业技能鉴定指导》编审委员会编2001 年出版246 页ISBN：750453157X

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