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果蔬
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果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系指南
裴山著2010 年出版286 页ISBN：9787506657655本书内容包括：食品安全管理体系概述、果蔬汁生产行业概况、果蔬汁的生产要求、果蔬汁的质量要求、果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系示例。...
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中国农业标准汇编 果蔬卷 上
中国标准出版社第一编辑室编著2010 年出版702 页ISBN：9787506656214《中国农业标准汇编》是我国农业标准化方面的一套大型系列丛书，是国家“十一五”重点规划图书。它在一定程度上反映了我国农业标准化事业的发展进程，尤其是“十一五”期间的发展状况和成就，是各级农业标准化管...
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北方果蔬贮藏保鲜技术
王淑琴著2010 年出版213 页ISBN：9787501976072本书主要介绍了北方特色果蔬的贮藏技术，既有适合于农民朋友小规模贮藏的简单常规方法，又有适合于大规模贮藏的现代先进技术。微型冷库是一种特别适合农民朋友小规模贮藏果蔬用冷库，本书详细介绍了这种冷库的设...
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中国农业标准汇编 果蔬卷 下
中国标准出版社第一编辑室编2010 年出版749 页ISBN：9787506656245《中国农业标准汇编》是我国农业标准化方面的一套大型系列丛书，是国家“十一五”重点规划图书。它在一定程度上反映了我国农业标准化事业的发展进程，尤其是“十一五”期间的发展状况和成就，是各级农业标准化管...
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果蔬汁+豆浆 瘦身新主张
（日）赤星多美子著2010 年出版135 页ISBN：9787811208146本书以通俗轻松的文笔，介绍了用健康的饮品来瘦身减肥的方法。每天喝自制的新鲜果蔬汁和豆浆，补充身体所需的多种矿物质和其他营养成分，从而达到健康瘦身的目的。...
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果蔬昆虫授粉增产技术
邵有全，祁海萍编著2010 年出版202 页ISBN：9787508262253本书内容包括昆虫授粉的意义、增产机理和客观评价，以及蜜蜂授粉、雄蜂授粉、壁蜂授粉的基本知识和配套应用技术。
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果蔬采后生理与生物技术
罗云波主编2010 年出版251 页ISBN：9787109142718本教材内容包括：果蔬组织结构及其在成熟衰老中的变化，成熟衰老过程中的果蔬品质变化，果蔬成熟衰老过程中的呼吸作用，乙烯及其他植物激素对成熟和衰老的调控等。...
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无公害粮油果蔬生产技术
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2008 年出版189 页ISBN：9787802335219本书内容包括农产品安全的基本知识、粮油作物安全生产案例、蔬菜安全生产案例、园艺产品安全生产案例等。介绍各种农产品的无公害生产、绿色生产和有机生产的典型工艺和操作要点。...
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