家常
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时尚美食馆 家常滋补药膳
彩薇编著2011 年出版127 页ISBN:9787122097941本书从零开始介绍了家庭药膳的基础知识,并按照家常常用药材和食材的补益功效分类,详细说明了150道药膳的制作方法,每道药膳都配有功效分析。...
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南北经典家常菜1888例
石定桂,孙晶丹编著2010 年出版255 页ISBN:9787506467315本书介绍了800道菜、汤、粥、面等各类家常美食,餐馆里顾客最爱点的200道家常菜,春夏秋冬、全国各地的食材,东西南北各地风味,另外,收集了700个家庭厨房实用窍门、100组营养黄金组合、88个食物搭配误区。书中图文...
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百姓餐桌家常菜2888
美食生活工作室编2011 年出版335 页ISBN:9787543668614本书精选160余种最常见的原料,并详细介绍这些原料的营养功效、选购保存、烹调技巧、食材搭配、适宜人群的知识,每种原料都有超过5道菜肴的做法讲解,提供总计超过1000道美味佳肴、32套经典家宴配餐供您选择,并从...
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一看就会的家常小炒600例
范海编2011 年出版169 页ISBN:9787802209657本书菜量多,内容量多,涵盖了好学易做的各种家常小炒,根据不同特点,区分为不同版块,实现了菜谱实用性与功能性的结合。
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一看就会的家常下饭菜600例
范海编2011 年出版169 页ISBN:9787802209589本书菜量多,内容量多,涵盖了好学易做的各种开胃、增进食欲的家常下饭菜,根据不同特点,区分为不同版块,实现了菜谱实用性与功能性的结合。...
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大厨家里的家常菜 果蔬汁100
品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN:9787802206441本套书以不同菜品和不同适用人群分类,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂,所选用...
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家常装修简单学 现代简约之家
赵磊编2010 年出版96 页ISBN:9787560962542本套图书共4本,是目前最受欢迎和流行的四种风格,书中将着重强调各种风格的装修要点,使读者能够最为直接地知道色彩的搭配、材料的选用、织物等软装的选择诀窍,用图文并茂的形式展现给大家,真正做到简单易学的指...
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餐馆经典家常菜101道
陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN:9787506471299本书介绍了餐馆经典的家常菜100余款,按照畜类、禽类、水产、蔬菜进行分类,方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到餐馆的美品。...
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家常烧烩菜 详步图解版
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN:9787538447545本书向读者介绍了200余款简单实用的家常菜,非常适宜初学者学习操作,从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来,部分菜品增加分步图解,让初学者快速掌握,制作出自己喜爱的家常美食。...