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本书用科学的观点和通俗易懂的语言,通过一些富有情趣的例子,全面介绍酒的知识。
本书介绍了中国历史悠久的酒文化,内涵丰富。
这是一本提供给较广的读者面阅读的讲说中国酒文化的小书。酒是要求生命自由的,狂放的,艺术的,西方称之为“酒神性格”即是。总的趋势如此,表现在具体的人身上,亦复如此。中国人都直接或间接、自为或自在地受儒道...
本教材内容选取围绕乘务员的工作环境,融合国内与国外多家航空公司服务标准及服务流程,提供与客舱服务相关的茶酒水知识,操作服务方法,有针对性地扩大学生的知识面同时增强自身的文化素质,重视实际操作紧密联系客...
本书从文化层面上开拓酒的研究和探索,为学术界提供了有益的参考,内容包括酒源文化、酒器文化、酒礼文化、酒俗文化、酒名文化、酒楼文化、酒仙文化、饮酒文化,融可读性、趣味性、资料性、学术性为一体。...
本书介绍了湖南酒史、湖湘酒器、湖湘酒标等方面的知识。
本书收集了与酒文化有关的帝王将相、才子佳人、文人骚客借酒成事的故事。
本书以中华悠久的酒文化为主线,系统地介绍了酒文化的起源、发展,还包括酒的种类、名酒鉴赏、名人与酒、酒具、酒礼等一系列内容,集趣味性、知识性于一体,是一本集中介绍酒文化的好书。...