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咖啡

  • 一束咖啡的情书

    韦月侣著1935 年出版131 页

  • 左手咖啡,右手世界 一部咖啡的商业史 原书第2版

    (美)马克·彭德格拉斯特著;张瑞译2013 年出版405 页ISBN:9787111428466

    咖啡历史与经济的互动。咖啡是仅次于石油的世界第二大出口产品,它从被人类认识并首次食用,至今已有近2000年的历史,它和政治、经济、战争、医学、社交及环保均有密切的关系。它催化了法国大革命;它为英国工业革...

  • 主食变变变84种米面做法全放送

    咖啡鱼著2013 年出版189 页ISBN:9787539958712

    本书是有关粥、面条、米饭等的主食菜谱书。共分5部分。第一部分为粥类,第二部分为米饭,第三部分为面条类,介绍了热干面、港式云吞面、咖喱乌冬面等面条的做法;第四部分为中式面点类,介绍了芒果丁蛋饼、奶香馒头...

  • 核桃先生的咖啡馆

    李小糖罐著2015 年出版251 页ISBN:9787512017733

    本书是一部有童话色彩的非现实小说。讲述一个爱抱怨的女孩掉进咖啡馆的垃圾桶里,来到了一个充满魔力的地下小镇,认识了一群对爱情抱有稀奇古怪追求的人,反映了现代年轻男女生活中的一些烦恼、恋爱中的一些问题...

  • 你不懂咖啡

    (日)石胁智广著;从研喆译2014 年出版167 页ISBN:9787539975276

    本书是一本写给入门级咖啡爱好者的书。本书从科学视角由浅入深地教会喜欢咖啡的人87个品种的咖啡知识和各种技巧,还配以可爱细致的插图,体现了本书与众不同的品质感。这不仅是一本咖啡的普及书,更是一本充满生...

  • 就想开家咖啡馆 2 没人敢说的咖啡馆秘密

    李强著2015 年出版231 页ISBN:9787508845364

    《就想开家咖啡馆2》是《就想开家咖啡馆》之后,作者关于咖啡馆产业的最新观察。前书浓缩了全新的咖啡馆经营理念,作者拥有十多年从业经验,对于咖啡馆创业和经营中的各种重点和难点问题有深刻的认识。梳理了四...

  • 眉清目秀的日子 一个女人的咖啡时光

    子沫著2015 年出版293 页ISBN:9787020105458

    本书以对二十六间作者访问过的咖啡馆为基础,引入作者对生活独到的理念和体悟,字里行间所折射的是对于某种舒缓闲适的生活方式的倡导,相信会引起很多共鸣。它的主题可用“咖啡让女人优雅,旅行令女人丰饶,优雅、丰...

  • 咖啡与茶 超时空走访 管子与亚当·斯密

    苑天舒编著2015 年出版137 页ISBN:9787532577446

    本书通过超时空访客将管子与亚当斯密拉到一起实现“直接”对话,对《管子》与《国富论》(包括《道德情操论》)中所蕴含的丰富的经纶济世思想进行比较,以期找到中西方文化中的政治经济学方面的同异点,并通过使今天...

  • 阳光姐姐最校园 咖啡男孩张晓伟 我不做绯闻大王 2015版

    伍美珍著2015 年出版233 页ISBN:9787530667972

    张小伟成绩优异,是很多女生喜欢的“王子”。可是,来自单亲家庭、缺少朋友的他,却敏感地感觉到同学们对自己的不友好;秦超逸成绩平平但能力很强,因为课外知识丰富且正直善良,他所写的博客使他成了“明星学生”;杜子...

  • 咖啡少年不加糖

    居尼尔斯著2012 年出版278 页ISBN:9787535878151

    苏也宜大学毕业后孤身到北京闯荡,偶然发现自己大学时期暗恋的男生易绪也和自己在同一家公司任职。异地重逢,燃起苏也宜懵懂而纯真的爱恋。阴错阳差,两人在公司附近租下同一套房子。孤僻沉默的IT精英男易绪即使...

  • 咖啡与茶 李白和拜伦走进了朋友圈

    唐珂编著2015 年出版136 页ISBN:9787532577415

    李白是我国唐代的伟大诗人。其诗风雄奇豪放,想象丰富,语言流转自然,音律和谐多变。善于从民歌、神话中汲取营养素材,构成其特有的瑰丽的诗风,是屈原以来积极浪漫主义诗歌的新高峰。拜伦是英国19世纪初期伟大的浪...

  • 咖啡与茶 超时空对话 孔子与苏格拉底

    郭时羽编著2015 年出版123 页ISBN:9787532577286

    本书通过时空穿越的假想,将孔子和苏格拉底进行比较。他们一个是中国春秋时期的导师,一个是古希腊的哲人,分别代表了东西方哲学的起源。他们的思维方式不同,然而在生死、道德、教育等方面,却有很多非常一致的认知...

  • 你的咖啡店 曾是我的城

    陈彧著2015 年出版307 页ISBN:9787504756039

    本书是一部都市情感、生活类小说。故事女主人公曾是一家咖啡馆的服务生,在与咖啡馆老板的相处相知中,情愫渐生,成为这间咖啡馆的老板娘。但是生性热爱幻想的她却做不了一个“富贵闲人”,不时约三五知己来到咖啡...

  • 咖啡鉴赏与制作

    张树坤主编2015 年出版129 页ISBN:9787518404339

    本教材作为酒店管理专业和旅游管理专业的专业技能课程,需要有很强的操作性。本教材从咖啡鉴赏与制作两个角度入手,以九个项目来阐述,具有较好的可读性和可操作性。该教材的咖啡品种、设备、用具和咖啡风味等都...

  • 梦想,出发 特色咖啡馆人气开店!

    竹村真奈著2014 年出版151 页ISBN:9866009521

  • 咖啡与茶 幻境论道 老子与亚里士多德

    瑀欣编著2015 年出版136 页ISBN:9787532577101

    老子是先秦道家的代表人物,被道教奉为神仙;而亚里士多德是古希腊哲学集大成者,其理论统治西方宗教和世俗生活千年之久。本书通过虚拟的手法,在现有文献的基础上,重现两人不同的世界观、认识论、政治学和养生术,使...

  • 星巴克,一切与咖啡无关

    (美)毕哈,(美)哥德斯坦著2015 年出版195 页ISBN:9787508651835

    这是本经济类图书。自1992年在纳斯达克上市以来,星巴克以惊人的势头发展壮大,收益超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软等大公司,本书由星巴克的主管霍华德·毕哈讲述了星巴克这一路的发展故事,并且他本人...

  • 手冲一杯好咖啡

    (日)庄野雄治文字;(日)平泽摩里子绘;巫莎莎译2015 年出版45 页ISBN:9787562491132

    本书是手绘的咖啡入门手册。本书介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素,用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配,并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡...

  • 世界咖啡 创造集体智慧的汇谈方法

    (美)布朗,(美)伊萨克著2015 年出版270 页ISBN:9787121269639

    世界咖啡是学习型组织最重要的交流工具,是一种有效的集体对话方式,已被应用于全世界的各种文化、各种场合。它将人们在一种真诚互利和共同学习的精神下齐聚一堂,通过营造好友的氛围,让背景各异、观念不一,甚至素...

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