冷链
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北京市冷链物流报告 2010-2011
兰洪杰，李援朝，孙大琪主编2012 年出版202 页ISBN：9787504742636本书是北京制冷学会组织相关和重点高校进行的冷链物流专项调研报告。本报涉及食品药品生产、批发、零售、物流等多种冷链企业，使各企事业单位更了解北京市冷链现状，能更好的发展北京市冷链物流。...
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中国冷链物流发展报告 2012
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会，中国物流技术协会编2012 年出版303 页ISBN：9787504745569本报告是我国冷链行业的综述，由多篇分析、案例及论文汇编而成，主要分为综合篇、行业篇、仓储篇、运输篇及相关资料汇编几大篇章。
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中国冷链物流发展报告 2010
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会，中国物流技术协会编2010 年出版329 页ISBN：9787504736116本书主要介绍我国冷链物流的行业资源分布，重点区域冷链物流发展，主要产品冷链物流市场等内容。
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中国冷链物流发展报告 2017
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，国家农产品现代物流工程技术研究中心编2017 年出版235 页ISBN：9787504765345该报告内容主要分行业、分领域回顾2016年中外冷链物流发展情况，包括行业环境分析、行业发展概况、冷链仓储和运输发展分析等。并且，展望2017年的冷链物流发展趋势。从数据分析、背景介绍等方面进行综合阐述。...
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食品冷链技术与货架期预测研究
李云飞编著2015 年出版288 页ISBN：9787313123343食品安全出版工程·学术系列冷链是保障食品质量与安全的主要技术手段，在当前食品安全问题日益突出环境下，加强冷链技术研发与建设是非常必要的。本书写作意图是进一步完善冷链技术理论，结合国内外最新研究成果...
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农产品冷链物流企业营销模式研究
原惠群著2014 年出版165 页ISBN：9787216081009本书为农产品冷链物流企业营销模式研究，主要论述农产品在冷链物流方面的企业营销模式的相关方面的问题，书稿作者对相关的农产品进行了对应的研究，分析其中的链接模式，并分析有关部门与相关市场的反应与对策，对后...
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优质猪肉冷链运输及物流配送关键技术
王卫，赵勤主编；唐仁勇，刘达玉副主编2011 年出版222 页ISBN：9787536471870本书介绍了猪肉的冷却新工艺、现代物流配送与管理体系、微生物预报、冷链物流中的防腐保鲜以及四川省优质猪肉现代冷链物流技术集成应用。...
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冷链物流系统化管理研究
刘佳霓著2011 年出版178 页ISBN：9787535170958本书全面概括了冷链物流各环节的发展要素，从国内外研究对比中总结了冷链物流系统化建设与管理的一些现状和趋势，填补了我国在冷链物流系统化管理研究方面的空白，给我国处于发展阶段的冷链物流管理以指导。...
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中国冷链物流发展报告 2011
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会编2011 年出版294 页ISBN：9787504740373本报告是冷链物流领域的年度发展报告，体现冷链物流发展的现状、趋势，且与时事热点紧密衔接。全报告共计4篇16章。
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易腐食品冷链百科全书
SherriD.Clark，周水洪，欧阳军主编2009 年出版198 页ISBN：9787811116403本书是迄今为止国内最完整和实用的冷链专业书籍，内容涵盖食品冷链上的所有环节，包括预冷、冷冻加工、冷藏运输、低温仓储、冷藏配送和冷藏销售。...
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冷链物流综合解决方案设计
平海著2019 年出版178 页ISBN：9787568259651本书紧密结合冷链物流企业的实践，理论联系实际，为读者提供冷链物流综合解决方案的设计和分析。本书详细介绍了自贸区背景下冷链物流企业创新发展模式分析与选择、冷链行业最有价值品牌的打造、西北地区冷库定...
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物流信息化与物联网发展背景下的农产品冷链物流优化研究
张晓明，孙旭著2019 年出版216 页ISBN：9787509666944物流信息化与物联网发展背景下的农产品冷链物流优化研究前言物流业已经成为对政府和人民来说必不可少的服务行业，它涉及多个领域，提供了大量的就业岗位，对于生产和消费的进步有重大的作用。各级地方政府对物流...
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冷链物流供冷关键技术研究
刘斌著2018 年出版188 页ISBN：9787561862759本书研究了以产地为核心的“产贮运销”全程冷链物流中的关键技术问题，分别从产地预冷、产地贮藏冷库、蓄冷运输、冰温展示柜以及低温物流贮藏期的预测五个技术环节介绍低温物流体系的核心组成部分，形成了一个...
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