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美食
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素菜美食 彩色家庭版
贾振明主编2009 年出版180 页ISBN:9787204100040本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...
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百味食通天 20 美食鸡
《百味食通天》编委会编著2006 年出版63 页ISBN:7204081471本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽的操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。
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活色生香 北京美食地图
蔡文娟编2003 年出版129 页ISBN:7114047851本书旨在提供北京美食地图和饮食资讯指南,不仅介绍了北京各有特色、余香绕梁的美食名店、京味小吃,而且从各种角度,不只讲述餐馆周遭环境、美食之色、香、味,不同的做法;也介绍餐馆的历史典故,引申到饮食文化。...
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本草养生美食丛书 滋补
王其胜主编2005 年出版95 页ISBN:7200060186本书介绍通过合理的膳食搭配,达到滋补强身的作用。适合一般读者通过饮食滋补身体,全书50道适合所有读者食用的菜品,配有详细原料、作法、功效、营养分析说明,菜品图片。...