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美食
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调味美食的营养及家庭制作
田鸣华,姜燕主编;刘政霞,张素萍,叶锋,王建清,叶雨霏,王怡安,张艾参编2005 年出版282 页ISBN:7801948548本书是一本家庭饮食保健与烹饪的参考读物。书中介绍了饮食中各种调味料的口味与营养;各种中西式调味料的配方与制作;并介绍了食品调味的小常识。...
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本草养生美食丛书 减肥
王其胜主编2005 年出版95 页ISBN:7200060135本书通过合理的膳食搭配,达到预防和治疗肥胖的作用。全书50道适合肥胖症患者和渴望减肥的人食用的菜品,配有详细原料、作法、功效、营养分析说明,菜品图片。...