美食
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小食光 一个人的美食手账
飞乐鸟著2014 年出版168 页ISBN:9787517022527现代都市生活的节奏快速,许多年轻人,特别是一些上班族,每天都为今天吃什么而头疼。“民以食为天”,终身不离“食”的人们,要怎样为自己做出一顿既营养美味并且还能充分享受其中乐趣的美餐呢?本书以绘本的形式,将枯...
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中国美食 舌尖上的地图
洪烛著2014 年出版242 页ISBN:9787503184192洪烛边走边唱、边吃边写,积累下一大堆美食文章。先后在《北京青年报》开了《不散的筵席》专栏,在《深圳特区报》开了《闲话美食》专栏,在《南京日报》开了《洪烛谈吃》专栏,还在香港《大公报》《齐鲁晚报》《大...
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麦砚岛开心简笔画教室 美食篇
麦砚岛著2014 年出版105 页ISBN:9787509555705本书介绍了中国和国外有特色的美食,家常菜、小吃、甜点无所不包。除了介绍专门的美食绘画技法,还介绍了美食的制作方法。儿童除了能学到专业的绘画技法和必备的生活常识,还能学会不少烹饪技能,增强自理能力。...
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美酒与美食 完美搭配新指南 全彩
雅克·奥洪(JacquesOrhon)2014 年出版359 页ISBN:9787121216695雅克·奥洪作为长期从事餐酒搭配的专家之一,正是本着这种社交精神,为读者提供了1000余道美食的做法。虽然餐酒搭配具有强烈的主观色彩,但他通过详细的食谱,阐述餐酒搭配的基本规律,为和谐搭配提供更多的保障。本...
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异国美食 伦敦的味道
(英)华西里艾弗著;(英)林德摄;杨晓梅译2014 年出版78 页ISBN:9787530466889本书是介绍伦敦经典款甜点的美食书。作者是地道的伦敦人,长期生活在巴黎,是个美食大师。书中介绍了30款经典的伦敦甜点,步骤解释简约明了。因为作者本身是伦敦人,因此他推荐的伦敦甜点具有权威性,经典性。作者都...
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精品葡萄酒美食搭配指南
姚汩醽编著2014 年出版246 页ISBN:9787122202376本书囊括了餐与酒搭配的原则、技巧,概括了世界葡萄酒的多样风格,以及世界美食的地域特色。全书介绍了200余款经典法国葡萄酒与200余道中国菜肴的搭配,对每一款葡萄酒分别介绍其特性和品鉴知识,推荐最适宜搭配的...