农产品
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话说农产品生产与食品安全
科技部中国农村技术开发中心组织编写；吴亚君，王娉主编；吴飞鸣，陈颖主审2014 年出版131 页ISBN：9787516711170本书主要包括农产品安全与人类健康的关系，投入品与农产品安全的关系，威胁农产品安全的化学因素、生物因素、物理因素，农产品从田间到餐桌的每一环节的安全控制等内容。...
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特色农产品产业经营 理论、方法和案例
胡浪球著2014 年出版181 页ISBN：9787511618641本书为中国特产采购协会专家委员会专家、和君咨询集团高级咨询师胡浪球所著，即将出版，值得庆贺。作者从理论与实践结合上阐述了特色农产品的经营理论、文化、资源、产业化、区域化、营销等重大问题，并附有40个...
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农产品市场营销理论与策略
王图展主编；吕唯因副主编；李晓阳总策划2015 年出版190 页ISBN：9787030429599农产品属于特殊产品，教材内容涉及农产品市场营销的基本规律、存在问题、主要技巧与方法等诸多方面，包括农产品市场营销的政策与规则体系、不同农产品的销售体系和市场运作体系等。本教材以农产品市场营销的基...
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中国农产品流通产业发展报告 2014
贾敬敦，张东科，张玉玺，张鹏毅，周伟主编2015 年出版290 页ISBN：9787509769898本报告首先对2013年中国农产品流通产业所处的经济、社会背景以及影响因素进行剖析。其次，针对农产品流通行业的上下游环节，对我国农产品生产和消费情况进行了详细刻画，就生产、消费特点进行了归纳总结。再次，重...
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中国农产品对外贸易的影响因素研究
熊德平，余新平著2014 年出版247 页ISBN：9787516143971本书系统回顾与文献评述了农产品对外贸易及其影响因素的既有理论成果和研究进展，进而分析了中国农产品对外贸易发展状况及其影响因素变迁历程与特点，结合改革开放以来中国农产品对外贸易发展及其影响因素变迁...
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中国农产品价格波动与调控机制研究
罗光强著2014 年出版201 页ISBN：9787514151855本书以大数据为背景，分析中国农产品市场行为，从短周期看，中国农产品价格波动具有典型的季节性、随机性、异常性等显著特征；从长周期看，中国农产品价格波动具有供求关系引致的蛛网性、货币供给的超调性、工业化演...
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价格波动、传导与风险管理 以大宗农产品为例
赵玉著2015 年出版245 页ISBN：97875136356082006年至今全球性粮食危机、金融危机和债务危机使人们对大宗农产品价格波动的不确定性有了更深刻的体会和认识。最近几年市场外部环境的动荡和变化使得农产品价格波动风险表现得尤为突出，甚至令人谈虎色变。...
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农产品质量安全应急管理
陈松，钱永忠，王杕编著2014 年出版186 页ISBN：9787506677103本书立足于我国农产品质量安全管理现状，利用已有的研究理论，对我国农产品质量安全应急管理体系提出了探索性的改进建议，具有一定的创新性和探索性。全书共分七个章，包括农产品质量安全管理概况、农产品质量安全...
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国内外农产品质量安全标准比对研究
周云龙，崔野韩主编；王艳，聂继云副主编2013 年出版421 页ISBN：9787109185555本书内容包括：主要贸易国水果质量安全标准比对分析研究、主要贸易国蔬菜质量安全标准比对分析研究、主要贸易国粮油类产品质量安全标准比对分析研究、主要贸易国特色经济作物质量安全标准比对研究、主要贸易...
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农产品数量安全智能分析与预警的关键技术及平台研究
许世卫著2013 年出版420 页ISBN：7109180727本书是该项目所属课题“农产品数量安全智能分析与预警的关键技术及平台研究”的研究成果。由中国农业科学院农业信息研究所主持该课题，课题分为7个子课题：“农产品生产风险识别与评估技术及预警系统研究”、...
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中国生鲜农产品物流供应链模式研究 以山东生鲜农产品为例
毕玉平著2014 年出版170 页ISBN：9787516150283农产品物流连接生产与消费，不但可以解决农产品的有效供给问题，还可以更好地满足消费需求，并反过来引导农业生产的发展。近些年来，我国生鲜农产品的质量安全问题和成本损耗很严峻，中央和政府对农产品流通的问题越...
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农产品冷链物流企业营销模式研究
原惠群著2014 年出版165 页ISBN：9787216081009本书为农产品冷链物流企业营销模式研究，主要论述农产品在冷链物流方面的企业营销模式的相关方面的问题，书稿作者对相关的农产品进行了对应的研究，分析其中的链接模式，并分析有关部门与相关市场的反应与对策，对后...
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中国农产品市场报告 2014
农业部市场与经济信息司编2014 年出版320 页ISBN：9787509631751本书为农业部市场与经济信息司对2013年全国各种农产品以及各地农业生产情况的经济信息分析与总结的合集，是农业部各级研究机构的分析汇总，具有较强的权威性与数据性。全书对农产品的论述全面详实，对于相关研究...
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粮食安全与农产品期货市场
何蒲明，魏君英著2014 年出版271 页ISBN：9787109189881本书围绕影响粮食安全的有关因素，阐述了其与农产品期货市场的关系，全面和系统地探索了粮食购销市场化的环境下，如何在稳定粮食生产和粮食价格、完善粮食流通体系和国家粮食储备制度等方面，进一步发挥农产品期货...
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闽台农产品（食品）加工业 发展·比较·合作
翁志辉著2013 年出版165 页ISBN：9787511611659本书是2011年福建省软科学研究项目的成果之一。主要内容包括：台湾农产品（食品）加工业发展，福建农产品（食品）加工业发展，闽台农产品（食品）加工业比较，闽台农产品（食品）加工业交流与合作四个部分。本书通过对福建和台湾食...
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农产品质量安全控制模式与保障机制研究
霍红，付玮琼等著2014 年出版325 页ISBN：9787030399236农产品质量形成于农产品供应链种植（养殖）、生产加工和流通等各环节，其产生和发展过程存在不可预测、多头管理、政府监管不利、利益分配不均等问题。实践证明，解决农产品质量安全问题的关键是引入过程管理思想，发...
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