葡萄

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  葡萄酒品鉴艺术

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  吴书仙著2013 年出版237 页ISBN：9787208108233

  本书是著名葡萄酒酒评人吴书仙老师继《葡萄酒一本通》后又一本葡萄酒知识课程类书籍。全书生动详实地介绍了葡萄酒品鉴的基础必备知识，是葡萄酒爱好者进阶的必备读物。作者还在书中创新性地将中国古典审美引...

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  葡萄园畅谈录

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  张炜著2012 年出版277 页ISBN：9787208107779

  本书成稿于二十多年前的《葡萄园畅谈录》，浓重墨彩地描绘高山荒原、苍茫野地、滨海林场，山川河流、一草一木等，并遵从心灵的召唤，走向自己的内心，努力寻找着过去、今天和将来。文稿中“葡萄园”代表了安宁的精神...

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  说葡萄酒的语言 意大利篇 增订版

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  麦慧仪著2012 年出版144 页ISBN：9621447933

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  汪曾祺 葡萄月令

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  汪曾祺著2013 年出版204 页ISBN：9787501605217

  本书是“天天读经典·大师美文品读书系”之汪曾祺卷。书中收入了汪曾祺的《北京胡同》、《金岳霖先生》、《遥寄爱荷华》、《跑警报》等逸趣横生的美文。或韵味悠长，把一个城市的前世今生和灵魂血肉描写得精...

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  大庆葡萄花油田开发技术实践与认识

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  刘洪军，刘洪涛主编2012 年出版298 页ISBN：9787502190163

  本书精选了大庆葡萄花油田“十一五”期间的主要科研成果和经验总结。内容包括油藏工程、采油工程、地面工程、计算机应用等方面的优秀论文共54篇。本书适合油田开发工程技术人员参阅，也可供石油院校相关专业...

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  普天之下 葡萄牙国家档案馆藏清朝澳门中葡关系文献集

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  萨安东，吴志良总策划2004 年出版175 页ISBN：9993754161

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  葡萄酒 上帝的眼泪

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  吕芳编著2011 年出版314 页ISBN：9787516100219

  葡萄酒是世界上最复杂、种类最繁多的酒类。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那一瓶酒的过程，周而复始地带给您愉悦的享受！不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒，不同口味偏好的人也有自己特定喜欢的葡萄酒...

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  葡萄酒文化密码 新增修订版

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  杨子葆著2011 年出版247 页ISBN：9866165245

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  圣罗伦佐手札 意大利和他的葡萄酒

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  （美）爱德华·斯坦伯格著；齐仲蝉译2012 年出版302 页ISBN：9787807408598

  本书记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅·歌雅家族颠覆意大利葡萄酒酿造成规，开创意大利葡萄酒酿造的新传统，并酿制出举世惊艳的顶级红酒的传奇故事。...

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  跟法国葡萄酒大师学品酒

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  （法）贝塔纳，（法）德索沃著；姚汩醽，张连爽译2013 年出版142 页ISBN：9787122153852

  怎样在事先对一瓶酒一无所知的情况下来品酒？怎样保证喝到最佳的陈酿？怎样选择最佳酒具？怎样倒酒？怎样学会读标签？本书将教会您像专业人士一样品酒，本书作者贝塔那和德索夫是两位经验丰富的品酒专家，他们将教您尝尽...

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  葡萄酒随身宝典

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  （英）约翰逊著；戴鸿靖，严轶韵译2013 年出版528 页ISBN：9787508633251

  休·约翰逊是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。作者在书中详尽地介绍了有关葡萄酒的所有知识，如世界各地的葡萄品种，适合搭配葡萄酒的各地食品（以及具体搭配方式），全世界所有出产葡萄酒的地区的地理位置、风土环境...

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  中国菜葡萄酒

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  善水文化编2011 年出版178 页ISBN：9787535246882

  这是一本中餐与葡萄酒搭配大全，多角度、全方位深度探索中餐与葡萄酒的搭配原理，通过与各大菜系的搭配试验，总结出中国菜与葡萄酒的最佳搭配方法，让餐桌上的葡萄酒真正成为中国人的饮食习惯。...

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  中国葡萄酒市场营销模式与品牌管理

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  唐文龙著2012 年出版326 页ISBN：9787501984039

  这本书是对作者在过去10年行业经验与6年专业写作基础上所进行的大幅修订与提升。作为业界第一本论述葡萄酒营销的专业化论著，它有望成为中国葡萄酒行业的一本营销导航教材。该书为著作的原创作品。全书共分...

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  家酿葡萄酒和啤酒

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  （英）特纳（Turner，B.）著；吴佩琮译1986 年出版166 页ISBN：13098·50

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  葡萄丰产新技术

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  严大义，郭修武等编著1995 年出版127 页ISBN：7538121943

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  葡萄酒的感官世界 五位葡萄酒达人介绍介绍品酒流程

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  （日）远藤诚主编；赵怡凡译2013 年出版159 页ISBN：9787538176353

  本书介绍了葡萄酒的品饮及与葡萄酒相关的一些基础知识，如葡萄酒的倒法、保存方法、开瓶器的使用窍门、酒杯清洁等。另有葡萄酒与干酪的搭配方法和起泡葡萄酒的甄选办法，是葡萄酒爱好者的不二之选。...

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  全球左翼之崛起

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  （葡萄牙）桑托斯著；彭学农等译；王晓明主编2013 年出版214 页ISBN：9787208110854

  本书是葡萄牙著名社会理论家鲍温图拉·德·苏撒·桑托斯在2006年第六届世界社会论坛举办之后，对世界社会论坛的社会历史背景，认识论基础，组织结构，代表构成，交流、讨论和决策机制，政治倾向等问题进行反思、概括和...

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  葡萄病害

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  程廉，王汝贤，李新民编著1990 年出版220 页ISBN：7805590303

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  葡萄酒赏味、购买、收藏指南

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  （法）贾斯尼尔著；刘燕妮，姜寿梅译2010 年出版343 页ISBN：9787563719105

  本书是一本关于葡萄酒的品尝、购买、收藏的指南性宝典。作者以一个高级侍酒师的眼光，以他多年来对葡萄酒风味和风格认识的丰富经验，通过20多类酒的品尝，给予你与众不同的建议，告诉你怎样选择一款喜欢的葡萄酒，哪...

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  阳光南欧——葡萄牙 2010-2011版葡萄牙旅游指南

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  熊伟著2010 年出版169 页ISBN：9787545206432

  本系列丛书特邀中国驻各国的前任外交官执笔，以他们的视角展开对世界各国的政经文化、风土人情、旅游特色的描写。