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食物
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美食与毒菌 食物链受污染的惊人真相
(美)尼科尔斯·福克斯(Nicols Fox)著;华仲乐,马天乐译2000 年出版455 页ISBN:7532723704人,谁也离不开饮食;食,必追求美味可口。现今,又有多少人知:这么多的美食从何而来?美食怎么会有毒菌相伴?《美食与毒菌》是作者经过多方采访、缜密调查、科学论证而著成的,通过一个个生动具体而惊心动魄的事例,详尽而...
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橄榄色的托斯卡纳在歌唱 意大利食物恋
(日)花园理惠文;(日)朝仓惠图;赵有为译2000 年出版126 页ISBN:7806610731在闻名于世的美声唱法的发源地意大利,你能感觉到他们的美食同样绝妙。漫游在这盛产音乐和美味的国度,生命由此欣开了新的乐章。