食物
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饮食宜忌与食物搭配综合大典
龚仆编著2012 年出版319 页ISBN：9787533539870本书系统地总结了食物的宜忌与搭配。包含主食、蔬菜、海产品、肉类保健食品等的搭配与宜忌与搭配等，家庭不同人群的用药禁忌、不同体质人群的饮食宜忌、四季饮食宜忌、常见疾病饮食宜忌、餐具使用宜忌等。...
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不可不知的食物搭配常识
艾齐编2012 年出版345 页ISBN：9787538868111本书介绍了食物搭配常识，从营养学等多角度教人们学会如何利用食物搭配提高食物的应用价值和营养价值，适合广大读者阅读。
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食物是最好的保健品 百种食物食疗养生全解
张宏编著2012 年出版108 页ISBN：9787538173918本书精选了100种保健养生食物，包括谷物类，干果类，肉、蛋、乳类，水产类、蔬菜类、食用菌类、水果类。对这些食物的主要成分、功效、适宜人群、食谱举例、饮食宜忌等进行了详细的介绍。...
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随身查系列 食物相宜相克随身查
张宇编著2012 年出版309 页ISBN：9787122129338本书从食材的保健功效、食用禁忌、相宜食物、相克食物、人群适用宜忌、选购宜忌、烹调及储存宜忌等多个方面，给读者提供了一些饮食上的宜忌小知识。同时，本书还针对不同的人群，如各种体质的人群、不同年龄段的...
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不可不知的食物相宜相克常识
于菁编著2012 年出版214 页ISBN：9787513207935为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔，怎样吃更健康呢？本书从营养成分、性味、功效、宜食原则、忌食原则、搭配宜克等多个角度入手，详细介绍了生活中的畜肉类、水产...
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中国现代保健药物食物大全
《中国现代保健药物食物大全》编委会主编2012 年出版1024 页ISBN：9787538872897本书汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓，结合现代人的生活习惯和特性，全书将食物与药物根据各自的特性与功效进行了一定的分类，每一种药物和食物分别介绍其来源、主要产地、性味归经、功效主治、主要成分、形...
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食物也治病 鱼肉禽蛋奶篇
冯运，章燕，冯殿恩等主编；承伯钢，董福轮，韩婷等副主编；冯增年，刘晗，孙晓袆等编2013 年出版116 页ISBN：9787117168656随着生活水平的不断提高，人们更加重视养生保，但是常因对日常饮食缺乏科学的认识，不当食用养滋补食品，结果不但未能对身体健康有所助益，反而“病从口入”。本书由上海第十人民医院、同济大学附属同济医院、同济大...
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增强孕妇抗病力的食物
高溥超主编2010 年出版339 页ISBN：9787504852625本书介绍了富含维生素A的胡萝卜、动物肝脏；富含蛋白质的乳鸽、鲈鱼、海参、豆制品等几十种食物。并对所含营养素、有效成分及增加孕妇抗病力的作用等作了论述。...
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让食物与运动成为你的健康良药
吴永志著2013 年出版263 页ISBN：9787533542399本书以饮食和运动为主题，结合医学知识和抗击癌症的成功经历，总结了让身体保持健康的建议和方法。本书建议采用天然的果蔬汁来保持健康，且有针对性地适当运动，使得身体吸收天然的营养，增强自身抵抗力，从而达到保持...
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食物就是最好的药 别人的美食可能是你的毒药
（美）沃尔科特著2012 年出版306 页ISBN：9787544727969本书是美国代谢类型检测技术研究发展领导权威——威廉·林兹·沃尔科特医师累积自身三十年的研究经验，将过去营养学强调“一体适用”的基础观念，发展到“以病人为中心”，并根据个人代谢状况来量身定做饮食治疗...
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食物的旅行 消化和排泄
皇星漫画编著2013 年出版31 页ISBN：9787506493130啊呜，食物吃进嘴巴里不见了，它们去了哪儿？让我们跟随外星人在消化系统里做一次惊心动魄的旅行吧，看一看食物究竟哪儿去了。本书通过宇宙人不小心被明明吞下去的故事，告诉孩子人体消化道的相关知识。...
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私营食品安全标准对食物链及对公共标准制定程序的影响
（英）汉森，（英）汉姆佛瑞著2012 年出版43 页ISBN：9787109173613本报告对企业标准如何以及为什么能发展起来进行了分析，主要关注食品安全领域的标准制定。本文指出了公共法规发展和企业标准发展之间的联系，概述了这些企业标准对发展中国家农产食品价值链的一些影响。本文还...
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