食物
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食物是最好的医药大全集
秦泉主编2012 年出版428 页ISBN：9787539045597本书融合了中国传统食疗理论与国际最新保健理念，系统而全面地讲解了食物治病防病的理论与实际运用，收录了生活中常见的动植物食品、饮品等，科学详尽地阐述各种食物的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作性较...
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舌尖上的危险 3秒钟辨别有害食物
林海编著2013 年出版254 页ISBN：9787510435966屡禁不止的食品安全事件，刺痛着国人的神经：一斤肉，很可能遭遇过瘦肉精的围攻；一斤蔬菜，也有可能含有高浓度的激素；一瓶饮料，你喝下的有可能是塑化剂。本书将揭露形形色色的食品安全问题，教你快速识别有害食物的方法...
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假食物教我的50堂健康课
白佩玉著2011 年出版159 页ISBN：9787531337874我们说民以食为天，食以安为先。对于很多人来说，想吃什么不是大问题，但是如何能食得安心、食得安全、食得健康已经成为人们日益关心的话题。本书就是告诉你如何简易分辨真食物与假食物以及一些食物的鉴别、挑选...
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家庭膳食百事通 143种食物健康指南
刘政编2012 年出版321 页ISBN：9787220083945本书介绍了143种食物的营养与保健功能，旨在帮助读者科学的选择、烹调和食用食物，以尽可能充分的发挥食物对人的健康效应。本书是适合家庭主妇、退休老人和白领人士阅读的科普读物。对于从事饮食和营养专业的...
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文明的口味 人类食物的历史
菲利普·费尔南多-阿梅斯托，韩良忆译2013 年出版284 页ISBN：9787540563387本书通过盘中物透露了人类过去和现在的秘密，从茹毛饮血到饕餮盛宴，人类进步的历史同时也是食物进化的历史，我们在餐桌上认识了整个世界。餐桌前的愉悦属于每一个时代每一个国家，属于每一个国家每一天；它和我们生...
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普米森林 我和食物的故事
米朵和她的大舅舅著2012 年出版393 页ISBN：9787108039941这是一个九零后孩子的自然笔记，纪录了她整整一年的山野生活故事，以及关于生活、生命、生态的见闻和思考。为了让几近失明的眼睛康复，高中生米朵跟随她的大舅舅米山人住进了山里。他们把大山命名为普米森林。陪...
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真相壹 食物及日常用品中隐藏的危险
（澳）莉莲·里基著2010 年出版175 页ISBN：9787506039109由于小儿子经历了健康难题（多动症儿童会不停地跑动、对别人发起攻击性的行为，于是莉莲·里基开始努力寻求解决方案。因为不准备采取“医学治疗”的方法，所以她花费了数年的时间，收集和整理了大量的可能对她儿子...
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给孩子最好的食物 修订版
范志红著2010 年出版267 页ISBN：9787500694441本书作者范志红讲解儿童饮食营养与安全，就如何为孩子选购、制作最好的食物提供了全方位的解决方案。 妈妈都想知道的事关孩子健康的儿童饮食科学书。...
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