蔬菜

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  蔬菜的集约化栽培

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  吴志行，侯喜林编著2004 年出版294 页ISBN：7533728327

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  乡村果蔬菜

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  布衣餐饮丛书工作室编2009 年出版128 页ISBN：9787545501582

  本书本着家常、易做、美味、营养的原则，本书精选最具各地乡村风味的特色瓜果类菜肴80款，每款都详细列出原材料、精心讲解制作步骤、归纳整理饮食宜忌小窍门等，每款菜都附有一幅精美的成品菜插图。...

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  蔬菜的贮藏方法

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  辽宁省农业厅编1959 年出版24 页

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  露地早熟蔬菜丰产经验

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  （苏）库留科夫（И.А.Курюков）著；李盛萱等译1957 年出版99 页ISBN：16144.198

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  蔬菜简易加工

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  兰州市商业局蔬菜水产经理部编1959 年出版15 页

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  瓜类蔬菜栽培技术

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  李鸿渐编著1964 年出版132 页ISBN：16100·474

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  蔬菜无土栽培实用技术

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  王久兴等编著2000 年出版166 页ISBN：7810662163

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  保护地蔬菜施肥技术

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  梁成华编著1999 年出版56 页ISBN：7531321149

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  蔬菜加工技术经验介绍

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  贵州省商业厅蔬菜果品贸易局编1960 年出版56 页

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  白菜类蔬菜栽培技术

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  曹寿椿编著1960 年出版131 页ISBN：T16100·373

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  蔬菜育种学 各论

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  王小佳主编2001 年出版273 页ISBN：7109060713

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  南方茄果类蔬菜反季节栽培

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  温庆放等编著2003 年出版230 页ISBN：7508222989

  本书介绍茄果类蔬菜反季节栽培设施，番茄、辣椒、茄子对生长环境条件的要求，春季早熟、秋延后栽培、高山反季节栽培、各季反季节栽培技术。...

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  园艺译丛 蔬菜植物

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  浙江农业大学，浙江农业科学院编1964 年出版80 页ISBN：7012.173

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  南方瓜类蔬菜反季节栽培

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  张建军等编著2003 年出版199 页ISBN：7508223896

  本书介绍了南方地区黄瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦等瓜类蔬菜反季节栽培技术及适应栽培设施。内容包括各种瓜类的生物学特性、对环境条件要求、品种选择、播种育苗、田间管理、病虫害防治、及...

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  南方蔬菜大棚栽培

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  林义章，温庆放编著2001 年出版201 页ISBN：7533518780

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  马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学

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  （苏）M.B.安东诺夫，И.И.夫拉索夫，М.К.乌萨秋克，B.B.舒斯特罗夫著1957 年出版280 页ISBN：15042·145

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  怎样种黄瓜

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  陕西省蔬菜研究所编1960 年出版28 页

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  东北南部主要蔬菜栽培法

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  垂井昌明著1954 年出版208 页

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  蔬菜丰产经验

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  四川省农业厅经济作物处编1959 年出版70 页ISBN：T16118·116

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  蔬菜栽培常识

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  贵州省综合农业试验站编著1955 年出版44 页