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蔬菜
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甘蓝类蔬菜周年生产技术
陆帼一主编;张恩慧等编著2002 年出版156 页ISBN:7508220722本书全面具体地介绍了甘蓝类蔬菜周年生产技术。内容包括结球甘蓝、花椰菜和球茎甘蓝等甘蓝类蔬菜的植物学特征、生长发育过程及所需条件、品种类型和新品种、周年生产技术、制种技术和主要病虫害防治方法等...
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蔬菜 营养 健康 三天不吃青 两眼冒金星
赵霖,鲍善芬编著2009 年出版221 页ISBN:9787117114653中国最早的农耕专著《齐民要术》收集蔬菜20多类,100多个品种(包括豆荚类蔬菜),充分体现了食物原料多样性的原则。中华民族的传统膳食结构具有广杂性、主从性和匹配性,不仅符合人类消化道的组织结构,适应人体生理...