水产

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  名优水产品养殖新技术

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  王修勇，王罕主编1999 年出版144 页ISBN：7541612650

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  新型水产品加工

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  李来好主编；吴燕燕，李刘冬编著2002 年出版112 页ISBN：7535929567

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  中国正宗潮菜 第1册 水产类

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  萧文清主编；汕头市饮食服务总公司编著1998 年出版124 页ISBN：7535919367

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  制冷原理

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  河北水产学校主编1980 年出版178 页ISBN：16144·1987

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  水产养殖企业经营管理

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  葛光华，曹少璞，成长生1989 年出版193 页ISBN：7532319261

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  猪病防治经验汇编

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  湘西土家族苗族自治州畜牧水产局编1960 年出版27 页

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  作物育种 回顾与展望

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  日本农林水产技术会议事务局编著；翟凤林译1983 年出版466 页ISBN：16144·2445

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  冷库设计

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  山东省水产学校主编1991 年出版299 页ISBN：7109017419

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  制冷技术问答

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  厦门水产学院制冷教研室主编1981 年出版477 页ISBN：15144·581

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  实用渔船无线电通信技术

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  上海市水产局主编1985 年出版413 页

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  英汉水产词汇

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  厦门水产学院，东海水产研究所编1979 年出版610 页ISBN：17031·79

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  中国水产业生产结构和发展前景

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  水产业生产结构和发展前景研究组编著1991 年出版145 页ISBN：7109022420

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  湖南鱼类志

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  湖南省水产科学研究所编著1977 年出版320 页ISBN：16109·309

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  成就 问题与发展对策 中国水产业实践与探索

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  钱志林主编1993 年出版396 页ISBN：7109028178

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  南海诸岛海域鱼类志

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  国家水产总局南海水产研究所等编1979 年出版651 页ISBN：13031·1087

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  鱼类学与海水鱼类养殖养殖

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  上海水产学院主编1982 年出版534 页ISBN：16144·2194

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  传统水产品加工

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  李来好主编；杨贤庆等编著2002 年出版134 页ISBN：7535929559

  本书以传统水产品为主，以实用、新型、普及为宗旨，重点介绍了传统水产品的加工工艺及操作要点等。

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  水产美味30种 图集

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  刘自华编著1996 年出版64 页ISBN：7508202775

  本书选收以水产为主要原料的菜目30种.

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  中国大陆的水产养殖

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  中国水产学会编1996 年出版264 页ISBN：7504618500

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  水产品的营养、食疗与烹调

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  王冬武，卞伟编著1999 年出版241 页ISBN：7504829080