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寻味

  • 寻味顺德 3 美味相传

    刘硕著2016 年出版169 页ISBN:9787535965219

    本书由两集内容构成。本书宗旨是把顺德人与顺德美食、珠三角环境联结起来,展示顺德的历史与当代、文化与经济、地理与人文。通过一个个人物、一间间食店、一道道菜式与点心,把顺德的咏春拳、自梳女、龙舟、香...

  • 寻味顺德 2 匠心独运

    刘硕著2016 年出版169 页ISBN:9787535965202

    本书由两集内容构成。2014年12月,顺德荣获联合国颁发的“美食之都”称号。顺德既是美食的诞生地,也是“中国功夫”的诞生地。功夫也体现在美食上,那就是粗料精做,处处用心。顺德厨坛高手云集,他们或处于草根寮棚...

  • 酒时光 寻味法国葡萄园

    陈增涛著2016 年出版228 页ISBN:9787108057129

    本书作者酷爱美酒,不仅深谙品酒之道,更在法国亲自酿酒。在书中,他以文化游记的形式,带领我们深入法国四大葡萄种植及酿酒名区,包括波尔多、勃艮第、普罗旺斯及北罗纳河谷,领略当地风土,品尝各种佳酿。...

  • 寻味顺德 1 乡土之源

    刘硕著2016 年出版167 页ISBN:9787535965196

    大型纪录片《舌尖上的中国》原班人马拟定在顺德拍摄6集纪录片《寻味顺德》,每集25分钟,涉及的美食人物30人,菜式100道。本书由两集组成。它展示顺德方圆800平方公里发达的水陆交通网,把最古老的传统与最前卫的...

  • 乡土传奇耐寻味 马鞍山史记

    杜和题,王平主编2006 年出版287 页ISBN:7532131181

    本书讲述了马鞍山自古而今的历史故事、民间传说。

  • 200个耐人寻味的快乐启发故事

    张晨光等编写2008 年出版367 页ISBN:9787505609082

    亲爱的小读者,课堂上的书本是你们学习知识的必备,也是进行其他活动的能力基础,因此一定要学好。与此同时,还要注意阅读一些优秀的课外读物,这同样是不可或缺的。正如伟大的法国哲学家笛卡尔所说:“阅读所有的好书...

  • 寻味江南 话说杭帮菜

    刘庆龙主编2010 年出版231 页ISBN:9787807583653

    本书介绍杭帮菜的发展历史,与杭帮菜有关的名人轶事,以及杭城各大餐馆的创业史、名厨、名菜介绍。

  • 寻味广州 广州美食地图

    庄臣,扬眉2013 年出版196 页ISBN:9787535963055

    怎么“吃透”一座两千多年的城市?请跟庄臣走。一位有着20年试吃经验的资深老饕,电视、报纸、杂志“三栖”美食家,凭借一股大快朵颐的热情,在琳琅满目的食林中穿梭,登高楼窜小巷,既不放过高级别的大店名门,更注重寻...

  • 寻味 舌尖上的世界

    搜狐吃货自媒体联盟主编2014 年出版243 页

  • 寻味辽宁

    辽宁省文化交流协会组织编写2016 年出版235 页ISBN:9787205085025

    以辽菜文化为切入点,通过散文的样式、文学的笔触、唯美的图片,对辽菜名店、名师、名品等有关情况进行系统的介绍和展示,帮助读者更好地领略辽沈大地的自然之道、风物之情,帮助读者更好地认识辽宁、理解辽宁乃至...

  • 寻味顺德.3

    美味相传2016 年出版0 页

  • 寻味顺德.1

    乡土之源2016 年出版0 页

  • 寻味顺德.2

    匠心独运2016 年出版0 页

  • 寻味顺德

    佛山电视台顺德频道编2222 年出版16 页

  • 凤城寻味记

    佛山市顺德区大良街道经济和科技促进局主办2222 年出版96 页

  • 红楼寻味

    曾扬华著2018 年出版385 页ISBN:9787306065148

    本书收录的是作者关于《红楼梦》研究的有关经典文章。主要内容有《“红袖”与“情痴”,爱情与政治》《从贾府的末世子孙看封建社会的必然灭亡》《论贾宝玉的“疯”“呆”“痴”“狂”》《论林黛玉的美》《论...

  • 寻味日本酒

    欧子豪,(日)渡边人美著2019 年出版127 页ISBN:9787568049696

    本书从简单易懂的清酒四大分类开始,介绍了极米、特水、酿造、保存、器皿搭配、品尝及餐搭等基础知识,并穿插着介绍北海道、北陆、近畿、九州等不同自然条件下的饮食文化。在这些地区中,作者精选了十二家知名酒...

  • 寻味北京

    梦芝著2016 年出版221 页ISBN:9787200123142

    《寻味北京》是以美食为主题的旅游指南图书,本书分几个区域详细地介绍了北京各区的特色美食,并配以大量美食图片和相关餐馆的地图,作者在富有感情的叙述中将北京的地道美食一一罗列,并且在介绍美食的同时也对图...

  • 寻味中国

    要云著2016 年出版262 页ISBN:9787121288111

    味道,是食物给与我们的味觉体验,而这种美妙的触感又能够带给我们心情的愉悦。都说,食物是有治愈功能的。能时刻感受到各种味道交融在自己的感官中,想不高兴都难。而酸甜苦辣咸,是食物具有的所有味道。在享用这些...

  • 寻味访古三千年

    邢莉著2017 年出版234 页ISBN:9787510315831

    史官笔下的食客个个有血有肉,吃货眼中的史志篇篇有滋有味。宴会这种事儿,大可安邦定国,如鸿门宴、千叟宴,小亦传唱千载,如青梅煮酒、渑池会,很多历史,就在一次一次的大宴小宴上拐了弯,这些拐点也留下了疑点,关于赵匡...

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