寻味
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寻味顺德 3 美味相传
刘硕著2016 年出版169 页ISBN:9787535965219本书由两集内容构成。本书宗旨是把顺德人与顺德美食、珠三角环境联结起来,展示顺德的历史与当代、文化与经济、地理与人文。通过一个个人物、一间间食店、一道道菜式与点心,把顺德的咏春拳、自梳女、龙舟、香...
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寻味顺德 2 匠心独运
刘硕著2016 年出版169 页ISBN:9787535965202本书由两集内容构成。2014年12月,顺德荣获联合国颁发的“美食之都”称号。顺德既是美食的诞生地,也是“中国功夫”的诞生地。功夫也体现在美食上,那就是粗料精做,处处用心。顺德厨坛高手云集,他们或处于草根寮棚...
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酒时光 寻味法国葡萄园
陈增涛著2016 年出版228 页ISBN:9787108057129本书作者酷爱美酒,不仅深谙品酒之道,更在法国亲自酿酒。在书中,他以文化游记的形式,带领我们深入法国四大葡萄种植及酿酒名区,包括波尔多、勃艮第、普罗旺斯及北罗纳河谷,领略当地风土,品尝各种佳酿。...
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寻味顺德 1 乡土之源
刘硕著2016 年出版167 页ISBN:9787535965196大型纪录片《舌尖上的中国》原班人马拟定在顺德拍摄6集纪录片《寻味顺德》,每集25分钟,涉及的美食人物30人,菜式100道。本书由两集组成。它展示顺德方圆800平方公里发达的水陆交通网,把最古老的传统与最前卫的...
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200个耐人寻味的快乐启发故事
张晨光等编写2008 年出版367 页ISBN:9787505609082亲爱的小读者,课堂上的书本是你们学习知识的必备,也是进行其他活动的能力基础,因此一定要学好。与此同时,还要注意阅读一些优秀的课外读物,这同样是不可或缺的。正如伟大的法国哲学家笛卡尔所说:“阅读所有的好书...
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寻味广州 广州美食地图
庄臣,扬眉2013 年出版196 页ISBN:9787535963055怎么“吃透”一座两千多年的城市?请跟庄臣走。一位有着20年试吃经验的资深老饕,电视、报纸、杂志“三栖”美食家,凭借一股大快朵颐的热情,在琳琅满目的食林中穿梭,登高楼窜小巷,既不放过高级别的大店名门,更注重寻...
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