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饮食
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中国美食游 饮食自助游地图完全指南
中国美食游编写组主编2005 年出版444 页ISBN:7503841451本书以全国各地旅游为线索,分省分地介绍了中华美食。内容包括:各地美味大餐、风味小吃及各种独特美食代表的做法、文化内涵等。同时,又介绍了与美食相关的各地主要酒吧、咖啡屋及茶馆等。...
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绿色饭菜 一生的健康合理饮食
张旭等编著2004 年出版294 页ISBN:7214037408该书介绍了不同年龄阶段和不同季节的膳食保健应注意的问题,通过正常人日常食用的绿色饭菜达到增强和平衡营养、防病保健的目的。
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吃出一生好健康 中老年饮食结构100问
温国荣,宁志明著2004 年出版255 页ISBN:7801951611本书从饮食结构出发,强调了身体的好坏都从“口”开始,只有注意饮食的搭配,才能合理地从食物中得到营养,特别对中老年人的身体健康有重大的指导意义。...
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寒夜客来 中国饮食文化散记之二
逯耀东著2005 年出版282 页ISBN:7108023520杜甫《赠卫八处士》云:“……儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。主称会面难,一举累十觞。十觞亦不醉,感子故意长。明日隔山岳,世事两茫茫。”在一个春天雨绵绵的晚上,历经离乱漂泊的杜甫,来到卫八卜居的山村,主人...