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产品加工
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竹纤维及其产品加工技术
张世源主编;周湘祁副主编2008 年出版346 页ISBN:9787506446754本书较系统地介绍了竹纤维即竹原纤维、竹浆纤维、竹碳纤维的制取,竹纤维的微观结构、物理性能、生化性能以及竹原纤维、竹浆纤维的纺纱、织造和染整加工。并用加大的篇幅介绍了竹原纤维、竹浆纤维在苎麻纺工...
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鹿的饲养管理及产品加工
高中信,谢晓峰主编2005 年出版210 页ISBN:7503839287本书总结了现今的有关鹿类饲养,鹿类副产品加工及鹿类疾病预防方面的最新技术,全书语言通俗易懂。可供鹿类养殖业主及农林院校师生参考。...
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养鹅高产技术与鹅产品加工
高本刚,黄仁术,李耀亭编著2006 年出版202 页ISBN:7503845899本书介绍鹅的经济价值、形态特征与生活习性、养鹅场地及建设、鹅的饲料、经营管理、选育与繁殖、常见鹅病防治、公鹅阉割术、鹅的主要产品及其生产性能、鹅产品加工和综合利用等最新技术。...
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植物精深产品加工工艺学
赵垦田主编2007 年出版208 页ISBN:9787810769938本书主要介绍了植物有机化合物的提取、分离纯化、浓缩与干燥技术。并分别论述了食用色素、香料、甜味剂、鲜味剂与辣味剂、抗氧化剂、增稠剂、胶姆糖基础剂、被膜剂的生产以及重要的功能因子和中药有效成分...
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茸鹿饲养及产品加工技术
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编2007 年出版150 页ISBN:9787802333451本书阐述了茸鹿的优良品种、饲养管理、繁殖、疾病防治和鹿茸的采收加工技术。
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银杏规范化栽培与产品加工
王良信主编2005 年出版157 页ISBN:7502351248本书分八部分别对银杏的形态特征,历史和资源分布,主要栽培品种,化学成分,医疗和保健作用进行了概述,介绍了银杏的生长习性及银杏的生物学特性。...