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家常

  • 正宗北方家常菜 1 炖

    宣为民,张恩来编著2008 年出版47 页ISBN:9787530841921

    本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法,每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴,每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

  • 二十四节气美味家常菜 冬

    李颖,苗雨主编2008 年出版122 页ISBN:7502359281

    从现代科学饮食养生保健角度,任何功能性的饮食保健都是需要特定的环境与时节;在某一地域内的地理、气候等环境对人体的影响,对人们饮食的影响是不同的。根据营养学的研究,这些环境能够影响不同地区的人们对同一...

  • 家常保健菜

    夏金龙,李铁钢主编2008 年出版287 页ISBN:7538437770

    本书定位于所有家庭,从食补角度出发,按照中医的理念,为读者介绍近700款具有保健功效的美味家常菜。本书还配有多种索引,方便读者按照自己的需要查找菜肴。...

  • 家常凉菜

    何荣显主编2008 年出版207 页ISBN:7538437959

    本书重点突出“家常”二字,即适合大多数人的日常口味,从日常生活中大家喜闻乐见的家常菜里选出精品菜肴,希望能为读者的日常饮食提供一些有益的帮助。...

  • 小时候应吃的家常菜

    黄乃芸著2008 年出版119 页ISBN:9787538436716

    本书是一本以身心发展、生理期发育营养及饮食行为为依据,并针对青春期男女的需求及关心问题为创意食谱。

  • 正宗北方家常菜 2 炒

    宣为民,张恩来编著2008 年出版47 页ISBN:9787530841938

    本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法,每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴,每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

  • 四季家常菜

    周月林编著2004 年出版133 页ISBN:7532372863

    本书介绍适合四季饮食需要的美味菜肴240余款,每种菜以新颖的烹调方法进行制作。

  • 家常粥汤保健康

    执云主编2008 年出版195 页ISBN:9787540219390

    本书主要介绍常见病家庭健康饮食方面应注意的事项。

  • 家常鲁菜1000样

    张奔腾主编2008 年出版254 页ISBN:7538436340

    本图书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,再详解菜品制作工艺的同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供了一...

  • 新编家常汤煲

    董国成主编2008 年出版190 页ISBN:9787543648616

    本书向大众介绍各种汤煲的作法并且着重介绍了该种主料的营养功效。

  • 家常营养粥200例

    中国保健营养理事会主编2008 年出版96 页ISBN:9787544240697

    《百变竹笋》介绍了100道用竹笋烹饪的家常菜,材料易得,方法简单,五分钟即可学会,是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。

  • 正宗北方家常菜 2 酱

    宣为民,张恩来编著2008 年出版47 页ISBN:9787530841938

    本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法,每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴,每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

  • 大师教做家常主食

    本社主编2009 年出版191 页ISBN:9787543651357

    天天饮食栏目配套丛书,大师教你家常主食,有面条、中式面点、蛋糕等。

  • 经典家常小炒

    尚锦文化编2009 年出版240 页ISBN:9787506453790

    炒是中餐的一大特色,也是老百姓最常用的烹饪方式。本书汇集了800道经典炒菜,分畜肉、禽肉、水产、素菜四大类。无论是下厨新手,还是烹饪高手,都能从本书中找到符合你心意的菜。...

  • 一看就会的家常小炒300例:家庭实用版

    郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802203952

    本书是适合家庭使用的新版菜谱,图文兼美,分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类,所收录的菜肴贴近人们生活,并兼顾营养与美味,好学易做,有适合初入厨房的新手主妇,也有为巧手厨娘精心打造的菜品,适合不同...

  • 家常主食面点

    李铁钢,夏金龙主编2008 年出版287 页ISBN:7538437797

    本书主要定位于所有家庭,为读者介绍近700款家常面点与各类主食。本书还配有多种索引,方便读者按照自己的需要查找菜肴。

  • 超市家常菜

    何荣显主编2009 年出版207 页ISBN:9787538439366

    本书套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱,并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。

  • 家常粤菜1000样

    张奔腾主编2008 年出版255 页ISBN:7538436359

    本图书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,再详解菜品制作工艺的同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供了一...

  • 精选家常菜系列 家常保健菜

    健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439069

    本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...

  • 精选美味家常菜1268例

    甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968022

    本书精选了适合家里常见常吃的美味家常菜,每道菜都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。...

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