家常
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正宗北方家常菜 2 煎
宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841938本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
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一定要吃的家常菜228例
本书编写组编2009 年出版104 页ISBN：9787501958962本书从食材入手，共分5部分：蔬菜、畜肉、禽蛋、水产和菌豆，每个部分又分为凉菜、热菜和汤煲，总共有288道简单易做、常见常吃并适合家庭制作的家常菜。...
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二十四节气美味家常菜 秋
李颖，苗雨主编2008 年出版122 页ISBN：7502359281从现代科学饮食养生保健角度，任何功能性的饮食保健都是需要特定的环境与时节；在某一地域内的地理、气候等环境对人体的影响，对人们饮食的影响是不同的。根据营养学的研究，这些环境能够影响不同地区的人们对同一...
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二十四节气美味家常菜 夏
李颖，苗雨主编2008 年出版122 页ISBN：7502359281从现代科学饮食养生保健角度，任何功能性的饮食保健都是需要特定的环境与时节；在某一地域内的地理、气候等环境对人体的影响，对人们饮食的影响是不同的。根据营养学的研究，这些环境能够影响不同地区的人们对同一...
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精选家常菜系列 家常小炒
健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN：9787538439076本书向读者展示近400道家常小炒的制作方法。不仅内容丰富，而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息，信息量大，交给读者更多的做菜技巧。...
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一看就会的家常下饭菜300例：家庭实用版
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802203969本书是适合家庭使用的新版菜谱，图文兼美，分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类，所收录的菜肴贴近人们生活，并兼顾营养与美味，好学易做，有适合初入厨房的新手主妇，也有为巧手厨娘精心打造的菜品，适合不同...
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一看就会的家常主食300例：家庭实用版
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802203976本书是适合家庭使用的新版菜谱，图文兼美，分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类，所收录的菜肴贴近人们生活，并兼顾营养与美味，好学易做，有适合初入厨房的新手主妇，也有为巧手厨娘精心打造的菜品，适合不同...
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正宗北方家常菜 1 烩
宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
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正宗北方家常菜 2 炸
宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841938本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
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精选家常菜系列 家常熏酱卤
健康生活图书编委会编著2008 年出版256 页ISBN：9787538439144本书向读者展示近400道家常熏酱卤菜的制作方法。不仅内容丰富，而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息，信息量大，交给读者更多的做菜技巧。...