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家常

  • 一看就会的家常川菜300例:家庭实用版

    郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802203945

    本书是适合家庭使用的新版菜谱,图文兼美,分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类,所收录的菜肴贴近人们生活,并兼顾营养与美味,好学易做,有适合初入厨房的新手主妇,也有为巧手厨娘精心打造的菜品,适合不同...

  • 精选家常菜系列 家常养生粥

    健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439106

    本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...

  • 孩子越吃越健康 育儿家常菜1000样

    夏琦主编2008 年出版255 页ISBN:9787538154580

    本书介绍了大量适合婴幼儿、学龄前儿童的营养食谱。包含了0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄前儿童的营养食方,还介绍了补钙、补铁、补锌、补碘、保护视力、补脑益智、防治偏食及考试期学生的营养食谱。...

  • 懒人的家常套餐

    董书山,朱太治主编2008 年出版100 页ISBN:7122021424

    本书介绍了100道经典家常菜的做法。

  • 家常小锅炒

    史正良著2008 年出版79 页ISBN:9787536464872

    本书教授大家炒菜的烹饪技法;介绍炒菜技法的种类及技术要点、诀窍;介绍58种家常小炒的配料及炒制方法。

  • 家常小炒

    陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695586

    本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...

  • 正宗北方家常菜 1 煮

    宣为民,张恩来编著2008 年出版47 页ISBN:9787530841921

    本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法,每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴,每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...

  • 经典家常菜1239样

    文君主编2008 年出版242 页ISBN:9787504461421

    本书收集家常菜菜谱1000多样,每样均介绍了原料和做法。

  • 精选家常主食588例

    李华发主编2009 年出版138 页ISBN:9787122041500

    本书精选了好吃的营养的大众家常主食,米饭、面食等。

  • 家常徽菜1000样

    张奔腾主编2008 年出版255 页ISBN:9787538436303

    本书精选1000余道安徽独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,在详解菜品制作工艺的同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供了一种新的选择...

  • 大众家常菜1688例

    本书编写组编著2008 年出版372 页ISBN:9787122023414

    本书细分25个大类家常菜供1688例。

  • 精选家常营养粥588例

    高杰主编2009 年出版138 页ISBN:9787122041104

    本书为您介绍了大众家常粥、谷香原味粥、滋润甜味粥等的材料和做法等。

  • 家常菜省钱妙招秀

    李铁钢,夏金龙2008 年出版224 页ISBN:7538436529

    本书以主妇厨房省钱妙招为主,扩展出一系列主妇拿手菜品的制作方法。专门针对家庭成员中的老人、男人、女人、小孩为对象,为家人的饮食更健康,营养更全面,做饭更省钱为本书追求。...

  • 新编家常小炒

    董国成主编2008 年出版206 页ISBN:9787543648609

    本书详细介绍了450道家常小炒的原料、调料、详细制作方法、功效、特点及制作过程中的注意事项,同时介绍了关于小炒的一些基本技法、操作中的小窍门等,还对每一种原料进行讲解,介绍了其挑选、保存、食用时的搭...

  • 精选家常菜

    李铁钢,夏金龙主编2008 年出版287 页ISBN:7538437789

    本书定位于所有家庭,为读者介绍近700款经典的美味家常菜。本书还配有多种索引,方便读者按照自己的需要查找菜肴。

  • 新编家常保健菜谱

    王作生编著2008 年出版191 页ISBN:9787543648692

    本书从养胃、养心、补血等十五个方面向大众介绍保健养生营养菜谱。

  • 家常苏菜1000样

    张奔腾主编2008 年出版254 页ISBN:9787538436365

    本图书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,在详解菜品制作工艺等同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供了一...

  • 大众家常菜

    韩锋编著2009 年出版104 页ISBN:9787536466944

    本书是以大众最易烹饪的日常生活菜肴为成书基础,在口味上,兼顾了南北方不同的饮食习惯,其特点是,原料选择广泛,烹饪手段丰富,操作简便易行。...

  • 精选家常小炒138道

    尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506451284

    138道家常小炒让你的生活更有滋有味。

  • 实用饮食本草 果蔬卷 家常菜版

    张奔腾主编;杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN:7200067229

    伦洋生活馆《实用饮食本草》(果蔬卷·家常菜版)收集了28种蔬菜、8种菌、33种水果。内容包括食物简介、性味、保健功效、饮食宜忌、食物相克、生活小常识、食物营养表、营养菜谱等几个版块。食物简介突出介绍...

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