家常
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快西餐系列 自在家常味
(英)艾玛·简·弗罗斯特著;余世燕译2016 年出版268 页ISBN:9787549113736本书是“西餐快煮”系列之一,主题是“家常菜”,囊括了世界各地的风味家肴,全书共分5章,共三百多个家常菜谱,向读者推荐了各式各样的美味佳肴。“西餐快煮”系列的所有菜谱均讲求时效、迅速。每个菜谱均有三种做...
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Hello,好吃家常菜
贺林2016 年出版192 页ISBN:9787555240242本书分步详解做给全家人吃的家常美味,特别关注孩子、老人适宜的营养餐,包括凉拌、热炒、汤煲、西餐等,从菜鸟到大厨,您也可以!
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川式家常凉菜精选360
典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN:9787546405452该书图文并茂从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的凉菜菜品编纂而成。
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新编家常靓汤888道
犀文图书编著2011 年出版144 页ISBN:9787506477161本书分别介绍了禽类、畜类、水产类、蔬菜禽蛋类等几大类汤品888道,科学合理,品种丰富,图文并茂,实用性强,非常方便读者的阅读使用。
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川式家常热菜精选360
典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN:9787546405445该书图文并茂,从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常热菜菜品编纂而成。
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简单易做家常菜2888例
徐振刚编著2012 年出版239 页ISBN:9787501984558本书介绍各式各样的家常菜,包括清爽可口的凉菜、滋味绝佳的小炒与焖烧、营养健康的蒸菜、创意百变得煎炸烤涮,并在附录里介绍了简单易做的汤粥、五谷杂粮的主食、味美甘甜的蔬果汁,并且推荐了通过妙用各种调料...
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跟我学做家常菜800样
雷彭年等编著2001 年出版337 页ISBN:7530802585本书前言随着时间的推移,改革开放促进了经济的蓬勃发展,烹饪原材辅料的生产季节已无明显差别,调味品在原来的基础上更新换代,菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展,有的菜品已随着时代的进步而被淘汰;有的菜则随着时...
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带给全家幸福的家常小炒
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:9787537263313《带给全家幸福的家常小炒》这部全书主要介绍了上百款家常小炒的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款小炒都色香味俱全,让人爱不释手。可作为家庭用书参考。方便实...
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一看就会的家常营养菜1088
范海编著2012 年出版170 页ISBN:9787510110542随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的饮...
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川式家常素食菜精选360
典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN:9787546405438本书从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常素食菜菜品编纂而成。