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家常
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现代人 简易家常菜1888例
袁军编著2009 年出版224 页ISBN:9787501970964本书主要介绍人们日常饮食中常吃常见的家常菜及烹饪基础与提示1888例,菜式经典、食材易寻、制作便捷,内容丰富,能满足人们家庭烹制美味的需求,是家居必备的厨房宝典。...
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精选百吃不厌的家常菜288道
尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506460934本书是一本介绍较为经典的家常菜的书,共收集家常菜288道,按照凉菜、小炒、蒸煮烧、汤煲、主食分为五类,每一类又按照不同的食材进行了细分。内容丰富,图片、版式精美,是一本非常实用的家庭菜谱书。...
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一看就会的家常菜 详步图解版
夏金龙主编2010 年出版479 页ISBN:9787538445572本书以节气、假日为线索,向读者推荐了500款适合在不同季节、假日食用的家常菜,并将历史、人文、民俗融入其中,使家庭烹饪更具轻松、愉悦的情感味道。...
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新编家常食材烹饪宝典
《新编家常食材烹饪宝典》编委会编著2009 年出版239 页ISBN:9787538442960本书是以国内各大生鲜超市所能提供的100种细化原料为架构,向读者推荐600余款家常菜例,以单品种原料及细化原料的讲解入手,介绍了每一种常用原料的营养及功效等。...