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家常

  • 家常点心食谱

    寿端兮著1983 年出版120 页

  • 拿手家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 好学易做家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 宴客家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 家常汆·烩·涮

    黑龙江商学院旅游烹饪系编著1996 年出版120 页ISBN:7538828494

  • 经典家常烧肉

    本书编写组编著2010 年出版96 页ISBN:9787501970049

    本书内容分为两部分:第一部分介绍猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉的营养,挑选,部位,健康提示,以及烧肉前的准备;第二部分介绍了约80种各种烧肉的原料、调料和制法,每一道菜的讲述里都有保证做好烧肉的制作心得,让读者明其...

  • 一看就会的家常汤粥300例 家庭实用版

    郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802204782

    本书介绍了300种美味的汤粥。全书分为爽口素粥、淳香肉粥、清新素汤、滋补肉汤、其他羹类五大类,全书图片精美、食材易取、做法简单,并有贴心的提示让您注意煲汤煲粥过程中的细节,轻松煲出美味营养又健康的汤...

  • 家常营养汤粥羹

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 家常简易汤

    梁庆莉编著2009 年出版119 页ISBN:9787218061818

    本书介绍了很多典型的补心安神的食材,还介绍了近80款有代表性的补心安神汤。

  • 现代人 家常小炒

    “家常美食丛书”编写组编著2010 年出版216 页ISBN:9787501974085

    本书精选了近300道家常小炒做法,从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六个方面详细介绍,每道菜不仅有详细的做法,还有大厨支招、主妇心得、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍,从不同角度给予读...

  • 精选美味家常菜

    周范林编著2010 年出版240 页ISBN:9787506461245

    本书包括700多道家常菜,分为小炒、汤煲、凉菜、烧蒸煮、炸烤煎、主食等几大类,都是家里常见常吃常做的菜,图文并茂,做法详细,是家庭主妇的好帮手。...

  • 面膜美人养颜经 家常食物做面膜精华集

    养生堂女性保健课题目组编著2010 年出版239 页ISBN:9787506461467

    自制面膜取材方便、经济实惠、效果显著,不同功效的面膜产生不同的神奇效果,合理使用自制面膜健康无刺激,能有效改善肌肤状况,无论是粉刺、毛孔粗大、肌肤干涩,还是皮肤蜡黄、出油,都能通过自制的面膜加以改善,甚至...

  • 百吃不厌家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 学做家常汤煲

    《学做家常烫煲》编委会编2009 年出版256 页ISBN:9787538442076

    本书为传统图片类菜谱图书,收录菜品1040道,以原料为一级目录,以便于检索,方法容易掌握,版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类,原料目录做细,提高检索效率。...

  • 新编家常小炒

    尚锦文化编著2010 年出版256 页ISBN:9787506461115

    《新编家常小炒》菜品丰富,共收录了800道左右家常小炒。”炒”这种烹饪方式省时快速、美味香浓,是我国家家户户老百姓最常用的烹饪方式。全书稿菜品类别划分清晰,按食材分类,方便读者按需查找。全书彩色印刷,图...

  • 瘦身家常菜谱

    高溥超主编2000 年出版275 页ISBN:7212016829

  • 家常快餐

    文岚编著1992 年出版64 页ISBN:7538408835

    介绍了61款家常快餐的菜谱用料选择、调料分配和制作方法

  • 现代人 家常汤煲

    “家常美食丛书”编写组编著2010 年出版216 页ISBN:9787501974566

    本书是一本保证让你一学就会的、最基础最实用的、将烹饪技法、营养知识、主妇心得全方位打造的家常菜谱。本书分三大篇章,分别为快汤、煲汤、羹。全书含500道左右菜谱,每道菜均有名厨指点(烹饪技法)、营养师叮...

  • 家常美味烧烤

    迟贤君编著2010 年出版127 页ISBN:9787501971022

    很多家庭特别是新组建家庭的小两口,在置办家电的时候往往会买个小烤箱,除了调剂一下口味和制作的方式,似乎更多了一份情趣和乐趣,本书搜罗了多款适合在家用烤箱制作的佳肴,并且还为喜欢出外烧烤的朋友奉献了多款...

  • 家常菜烹饪宝典

    张恩来主编2010 年出版447 页ISBN:9787538445213

    本书从150余种家庭常用食材讲起,将食疗功效、营养价值、烹调提示、选购窍门、存储方法、饮食安全细细道来,并根据不同食材的属性,向读者推荐了5000余款菜例。书中还附加了厨房小窍门,烹饪工艺介绍等相关知识,将...

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