家常

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  365天健康饮食 家常养生保健菜

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  中国保健协会科普教育分会编2009 年出版281 页ISBN：9787807542926

  药食同源，各种食物有各自的营养成分和药理性质，饮食得当，有助于保健养生和疾病的康复。本书将中医“因时养生”、“因人养生”以及“对症择优而食”的观念，与家常美食相结合，并融入了营养、饮食、养生保健的知识...

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  精选好吃易做家常菜1688例

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  甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN：9787535635877

  本书精选了好吃易做的家常菜1688例。无论是营养还是方法，都有详细解密，每道菜均配有精美成品效果图以及清晰直观的成品步骤图，使您一看就懂，一学就会，是一本极好的家常菜参考书。...

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  新编家常中西面点

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  《新编家常中西面点》编委会编著2009 年出版239 页ISBN：9787538442939

  本书分为中式面点和西式面点两部分，分别介绍了中式面点的特色、常用原料、成形技巧、面团分类、馅心制作。熟制技法及西式面点的发展、特点、设备、工具、原料、制作等相关知识，既有传统又有创新，图文并茂，讲解...

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  一看就会的家常炒菜

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  夏金龙主编2010 年出版319 页ISBN：9787538444575

  本书精选出150道家常小炒，采用完全图解化的形式，分解细致，讲解详实，科学实用，可读性和可操作性俱佳，让您轻轻松松成为家常炒菜的高手。...

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  一看就会的家常宴客菜300例 家庭实用版

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  郭丹主编2009 年出版104 页ISBN：9787802204768

  做一桌丰盛美味的宴客菜，招待亲朋好友，彰显您主妇的风范，是每位主妇的心愿。本书介绍了300道家宴菜肴，分为开胃汤羹、清爽凉菜、时令鲜蔬、百样荤菜、主食五大类。菜肴精美、营养搭配、菜品丰富尽，显您热情细致...

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  家常凉菜

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  食尚文化组织编写2010 年出版94 页ISBN：9787122067982

  本书介绍了凉菜的特点、味型及制作的基础技术等。

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  妙手翻新家常菜

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  马开良编著1996 年出版186 页ISBN：7214016990

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  小美 暗香浮动家常味

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  孙小美编著2010 年出版231 页ISBN：9787807538905

  本书是菜谱。

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  家常小菜腌制

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  罗辉等编著1990 年出版110 页ISBN：7800607666

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  四季家常菜

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  宋建华主编2008 年出版206 页ISBN：9787104026518

  本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。

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  经典家常肉小炒

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  本书编写组编著2010 年出版96 页ISBN：9787501970025

  本书分为两部分：第一部分讲什么是炒，炒的种类，肉料的处理，肉小炒的窍门等炒制肉菜的常识；第二部分介绍了约80余种经典家常菜中肉小炒的原料、调料和制作方法，每一道菜有小炒经验，让读者明其要诀，迅速把握肉小炒的基...

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  家常美味营养菜谱

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  陈水英，郭兆强编著1992 年出版64 页ISBN：7533708113

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  家常食疗、菜疗

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  陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN：9787204098026

  为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...

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  一看就会的家常汤煲

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  夏金龙主编2010 年出版319 页ISBN：9787538444568

  本书精选出150道家常汤煲，采用完全图解化的形式，分解细致，讲解详实，科学实用，可读性和可操作性俱佳，让您轻轻松松成为家常汤煲的高手。...

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  主妇家常菜

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  竹林编著2005 年出版247 页ISBN：7104021612

  本书收集了我国南北方的菜谱若干种，是菜谱集。

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  新编家常主食大全

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  张奔腾主编2010 年出版246 页ISBN：9787122064868

  本书详细介绍主食做法等内容。

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  家常饮品555

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  王作生编2007 年出版222 页ISBN：7543643472

  本套书分别为《美味饮品555》、《家常主食666》、《营养汤煲777》、《爱心保健菜888》、《巧做家常菜999》五册，本套丛书定位于一本“全新功能型菜谱”，将不仅仅再局限于做出一道菜那么简单，它还将包括厨艺技...

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  家常素菜

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  张乐，吴光编著1992 年出版64 页ISBN：753900486X

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  家常凉拌菜

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  陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN：9787204098026

  为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...

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  学做家常菜

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  《学做家务》编委会编2009 年出版255 页ISBN：9787538442045

  本书为传统图片类菜谱图书，收录菜品1040道，以原料为一级目录，以便于检索，方法容易掌握，版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类，原料目录做细，提高检索效率。...