家常
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四季养生家常菜 夏季菜
曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359865本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。
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大厨家里的家常菜 保健茶100
品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206366本书提供简单易学的100种保健茶饮,从选料、加工以及步骤解析都有简单扼要的介绍,且以彩图相佐,并设置了实用贴心的小贴士。
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精编家常煎炒炸398道
尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506463409本书按照烹饪方法进行分类,收录了家常菜中较常见的采用煎、炒、炸等三种方式进行烹饪的菜肴,共398道,在开篇对每种烹饪方式进行了系统阐述和介绍,每种烹饪方式所编排的菜肴又按照食材进行了分类,方便查找和使用...
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精编家常酱卤拌398道
尚锦文化编2010 年出版127 页ISBN:9787506463515本书精选了398道凉菜,按酱、卤、拌进行分类,详细介绍了每道菜的的制作技法,材料、调料、做法详细,图文并茂,为您在操作过程中提供必要的帮助。...
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精选家常酱料1688例
蓝武强主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635846本书汇聚了各国经典酱料的排行榜,以及各式拌酱、淋酱、腌酱、蘸酱、烧烤酱、火锅酱、高汤酱等多种酱料精选,介绍了酱料的基础知识以及各菜式酱料作法。每一例均配有详细的制作方法以及精美的成品效果图。...
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精选家常养生粥1688例
甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635815本书精选1688例家常养生粥,介绍了喝粥、煮粥的好处学问,以及方法,每一例家常养生粥均配有详细的制作方法、精美的成品效果图及清晰直观的步骤图,是一本极好的养生宝典。...
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四季养生家常菜 春季菜
曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359827本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。
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大厨家里的家常菜 宝宝餐100
品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206205本书列举介绍了一些适合婴儿的食品,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。