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家常
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营养家常菜626例 全彩版
王其胜主编;杨跃祥摄2006 年出版223 页ISBN:7506439654本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了600多道适合家庭养生的食谱,按肉类、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果分类,每一大类内容中涉及多凉拌、炒、炖等多种烹调方法,每道食谱附有营养分析、提示及禁忌等内容。书中材料...
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家庭饭馆 轻松学做家常饭菜888
张越主编2006 年出版215 页ISBN:7802210224本书收入了800余种家常饭菜和200余种烹调常识和窍门,从原料选择,制作方法、作品特色等方面力求创新,使其更适合家庭烹调。
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现代生活·现代饮食:家常食物应用全书
纪康宝主编2006 年出版294 页ISBN:7538432256这是一本专为忙碌的现代人设计的元气养生食谱,也是为现代都市家庭设计的实用营养指南。它的目的就是要教您如何以简单的食材料理出美味又健康的食物。书中详细介绍了跟我们生活密切相关,并且,常见的100多种的...