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家常

  • 周末家常菜

    晓鹿编著;刘水摄影2005 年出版83 页ISBN:7501950504

    本书以春夏秋冬的自然节气作为参考,选择符合每季自然生长规律的、健康的食物做美味家常菜。全书共52道家常菜,7日1道菜,1周一个亮点,更符合现代白领的生活节奏。每个季节中安排13道菜,每道菜除了有材料、调料、...

  • 营养家常菜626例 全彩版

    王其胜主编;杨跃祥摄2006 年出版223 页ISBN:7506439654

    本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了600多道适合家庭养生的食谱,按肉类、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果分类,每一大类内容中涉及多凉拌、炒、炖等多种烹调方法,每道食谱附有营养分析、提示及禁忌等内容。书中材料...

  • 家庭饭馆 轻松学做家常饭菜888

    张越主编2006 年出版215 页ISBN:7802210224

    本书收入了800余种家常饭菜和200余种烹调常识和窍门,从原料选择,制作方法、作品特色等方面力求创新,使其更适合家庭烹调。

  • 家常炒时蔬

    《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN:7501954364

    蔬菜,作为家庭餐桌的主角之一,是我们日常饮食生活不可或缺的,蔬菜该何时吃?吃多少?如何吃?本书主要从四季变化的角度出发,重点讲述了日常食用蔬菜的知识和注意事项,并收录了60余个最家常和最经典的四季时蔬菜谱,每个...

  • 四季家常菜

    冰点编2004 年出版244 页ISBN:7801740270

    绿色营养食谱。人体的健康是建立在良好的营养与科学的饮食上面。本书为我们介绍了蔬菜、豆类、瓜果等等,并且倡导蔬菜和水果的膳食习惯——“因为它们包含各种已知和未知的维生素”。一书在手,美食尽在囊中,更...

  • 我爱吃的家常菜 观众评选100例

    《天天饮食》栏目丛书编委会编;杨跃祥图片摄影2004 年出版95 页ISBN:7538429794

  • 北方家常小菜调制

    罗兰,徐秋编著1988 年出版80 页ISBN:7207002637

    本书分别介绍了155种北方家常小菜的配料和制法。

  • 营养家常菜1000样

    中国烹饪协会美食营养专业委员会著2006 年出版273 页ISBN:7200062812

    本书为大众家常菜谱,图文并茂。

  • 家常防癌食谱

    (日)菅原明子主编;段传德等译2004 年出版153 页ISBN:7534929849

    本书介绍了简单易做、营养丰富的家常防癌食谱。

  • 巧手学做家常菜 3

    沈天福等编2006 年出版59 页ISBN:7222045678

    本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱,书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品,主要以家常菜为主,有炒菜、炖菜、甜品、汤,并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...

  • 家常可口粥

    “现代人·大众美食系列”编写组编2006 年出版121 页ISBN:7501949301

    粥是人们生活中不可缺少的食物,也是最为普通的食物,尤其对于老人、小孩、孕妇和病人来说,更是对它情有独钟。本书包括了家常素粥、家常荤粥、家常海鲜粥、家常保健滋补粥及其他粥品共200余道,从最简单的绿豆粥...

  • 大众家常菜1001样

    王维编著2005 年出版290 页ISBN:7563420134

    本书介绍了现代人喜爱的菜谱,并介绍了制作方法。

  • 好太太凉拌家常菜1001样

    文君编著2005 年出版346 页ISBN:7504452742

    本书介绍了1001种凉拌菜的原料、制法、特点,为家庭凉菜制作必备图书。

  • 家常丸子

    《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN:7501954569

    本书为《现代人大众美食系列》推出的一款新书,封面200克铜版纸、正文105克铜版纸,全彩印刷,图片精美。

  • 家常菜1000例

    金版文化主编2006 年出版336 页ISBN:7544230716

    本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识,此书言简意赅,浅显易读,且图文组合,即学即会,特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。

  • 现代生活·现代饮食:家常食物应用全书

    纪康宝主编2006 年出版294 页ISBN:7538432256

    这是一本专为忙碌的现代人设计的元气养生食谱,也是为现代都市家庭设计的实用营养指南。它的目的就是要教您如何以简单的食材料理出美味又健康的食物。书中详细介绍了跟我们生活密切相关,并且,常见的100多种的...

  • 百变经典美味素家常

    林美慧著2005 年出版127 页ISBN:7501950318

    本书的素菜由主菜、配菜、小品、羹汤、甜点简单组合成家常简朴的口味,针对做菜技巧、食材采购的叮咛与建议,增加口味的变化、食材的替换、营养分析等元素,兼顾家常与素食新风味,无论好友小聚、还是周到宴客,160...

  • 巧手学做家常菜 2

    沈天福等编2006 年出版59 页ISBN:7222045678

    本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱,书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品,主要以家常菜为主,有炒菜、炖菜、甜品、汤,并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...

  • 传统养生家常菜

    徐德夫,宋建华编著2006 年出版215 页ISBN:7532384462

    本书将我国传统家庭菜肴中经过岁月考验流传下来的养生菜肴选编出来,分冷菜、热菜、羹汤三大类介绍给读者。

  • 家常菜800样

    文峰编著2002 年出版337 页ISBN:7500215894

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