家常

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  分步详解家常菜6800例

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  陈志田主编2012 年出版336 页ISBN：9787535649249

  本书精选了上千道家常凉拌菜，菜式多样，图片精美，做法简单，美味可口，营养丰富。本书还介绍了各种凉拌菜的制作窍门，相信你在家也能做出清爽可口的凉拌菜。...

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  上桌率最高的家常菜 精选版

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  陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535649348

  本书新编了千余道美味家常菜肴，包括蔬菜、畜肉、禽肉、水产、主食等一些常见的家常菜，图文并茂，易学易做，还包括各种烹饪方法的常识介绍及窍门。...

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  宴客家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456875

  本书按照家庭中常见的上菜形式，分类细化为六个章节，分别为开胃小菜、宴客主菜、下酒辅菜、汤羹炖品、主食小吃、餐后甜品，部分菜品分步图解，让读者一看就懂，一学就会。...

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  新编家常小炒

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  胡维勤主编2011 年出版319 页ISBN：9787535649072

  本书新编了各种地道的家常小炒，内容丰富，菜式繁多，图片精美，还有大厨介绍各种家常小炒的常见做法，为新手解答难题，以图文并茂的方式向读者展示美味家常小炒。...

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  主妇拿手家常菜

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  夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459104

  本书按照按照家庭宴客菜的形式编写，分为6个篇章，包括冷菜、大菜、小炒、汤羹炖品、主食、餐后甜点，共介绍适宜家庭制作的菜肴350种，图文并茂，简单易懂。...

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  巧妇家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456899

  本书按照食材的不同加以分类和编写（8大类）果蔬菜、菌藻、禽肉菜、禽蛋菜、豆制品、畜肉菜、水产、不可缺的主食饮品。

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  精选家常营养汤

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  陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996735

  本书是一本大众菜谱，针对不同季节、不同人群、不同职业人、不同养生需求、不同病症等多角度精选食疗滋补汤的做法，并对每一道汤都进行详细的营养点评，更有针对性的对症食疗法。书中更有常见的食材处理技巧展示...

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  恋人家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456882

  本书分为好吃快做简便菜、健体强身功能菜、瘦身美容爱心菜、甜甜蜜蜜情调菜四个篇章页，下面再按照凉菜、炒菜、饭菜、西餐、汤羹、主食加以编写。...

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  从小爱吃的家常菜

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  张奔腾主编2012 年出版287 页ISBN：9787538460162

  从小爱吃的家常菜按照食材分为5大类，分别为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产和主食，选取一些耳熟能详的经典老菜加以介绍。

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  百味家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456936

  本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类，并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。...

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  精选简易家常菜

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  陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996919

  本书是一本大众菜谱，从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜，所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外，本书有科学、专业的食物专题讲解，巧妙的食材预处理，全面、准确的营...

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  精选川湘家常菜1188

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  范海编著2014 年出版168 页ISBN：9787510122170

  本书介绍了数百道简单易做的川湘家常菜和数百个科学实用的厨房窍门，营养知识和饮食常识，每道菜配以详细的步骤指导和精美图片，为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺、喜食麻辣的读者不可缺少的厨房帮手...

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  完美家常菜

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  《我家厨房》编委会编著2012 年出版238 页ISBN：9787538456295

  本书按照原料加以分类，分为蔬果菜肴；禽蛋菜肴；畜肉菜肴；水产菜肴和美味主食五部分，全书共介绍适合家庭制作的菜肴、主食400道，使读者能够在家中方便制作菜肴，充分享受到菜肴制作的乐趣。...

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  黄金搭配家常菜

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  冰冰等编著2011 年出版106 页ISBN：9787122115881

  本书从常见家常食材入手，以食材为线索，精心组合最适宜搭配的食材制作出美味家常菜，详细介绍营养成分分析、养生保健功效，以及制作窍门等内容。...

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  好学易做家常菜

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  夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459074

  本书按照时间分类，分为6个篇章，5分钟、10分钟、15分钟、20分钟、25分钟和30分钟，共介绍适宜家庭制作的菜肴350种，图文并茂，简单易懂。

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  巧厨娘最爱家常菜

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  袁治编2013 年出版269 页ISBN：9787543693999

  本书介绍好主妇的150款美味家常菜，好吃好看，家人最爱。

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  家常保健菜

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  陈志田主编2011 年出版336 页ISBN：9787535648075

  本书包罗了数百款简单易做的家常菜例，配图精美，科学实用，让读者一看就懂。书中的每道菜式皆附有详细的制作步骤、营养功效及适合人群等，让入厨者巧手烹饪出富于变化的美味佳肴。...

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  一学就会做家常菜1688例 高清版

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  犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144158

  本书精选了500多种一学就会的家常菜，以通俗的文字教读者制作色、香、味俱佳的各种美食，并有针对性地进行了营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食。...

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  精选大众家常菜

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  陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996957

  本书是一本大众菜谱，共分为四个篇章：大众菜品、大众主食、大众粥品、大众汤饮。按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜...

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  家常凉菜·卤熏菜

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  犀文图书编著2013 年出版144 页ISBN：9787506498289

  本稿精挑细选300道家常下酒菜，按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇分类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面对陌生的食材时照样得心应手，轻松搞定新颖菜肴。稿中配有大量图片，图文并茂，言简意赅，通俗易懂非常适合喜...