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家常菜

  • 大师教你学做家常菜 家常主食面点

    金彪编著2009 年出版216 页ISBN:9787538440638

    本书介绍了500款家常主食面点的制作方法。

  • 健康家常菜 新编实用厨房小窍门1688例

    健康家常菜编委会编2009 年出版287 页ISBN:9787501970162

    本书中共分八大章,全面讲解厨房里的烹调窍门,家常食材的选购、清洗、保存窍门,厨房节能省钱窍门,厨房电器具的日常使用保养窍门以及厨房的清洁消毒窍门等等,书中将最简单易学、省时省钱的烹饪技巧传授给读者,帮助...

  • 天天厨房 1 上海家常菜

    上海有线生活频道《天天厨房》节目组编写2001 年出版210 页ISBN:7543917750

  • 最新家常菜880样

    文峰编著2004 年出版393 页ISBN:7500219830

    本书收录了880样家庭常用菜点,选料平常,做法简单实用,易于操作,实惠实用,是现代家庭经济实用的帮手。

  • 最容易上手的家常菜

    邱旭编著2009 年出版106 页ISBN:9787122045911

    本书介绍了从低级到中级的86道菜品。

  • 精选大众家常菜188道

    尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455831

    本书精选了188道常吃常见常做的经典家常菜,按照烹饪方法分为凉菜、小炒、烧蒸煮、炸等,图文并茂,制作精美。

  • 健康家常菜 新编家常菜1588例

    健康家常菜编委会编2009 年出版287 页ISBN:9787501970179

    本书为大众家常菜谱书,书中根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了1588例原料易得的家常菜谱,包括蔬菜、肉类、水产、菌豆、汤羹、主食、饮品等,为读者提供更多的搭配组合。书中穿...

  • 精选营养家常菜1088例

    中国烹饪协会美食营养专业委员会编2010 年出版221 页ISBN:9787801873903

    本书将民营企业家鲁冠球如何将一个小小作坊发展成为通用福特汽车等国际大型企业的合作伙伴的过程,详细阐述。

  • 从小吃到大的家常菜

    陈绪荣编著;高红利,陈文斌,张彭均等编委2011 年出版95 页ISBN:9787506478328

    本书精选了100多道从小吃到大的家常菜,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类。全书图文并茂,叙述详细,一目了然,方便读者学习。

  • 精选家常菜100种 煎炒 1

    赵子华,康裕琪主编1995 年出版100 页ISBN:7539007869

  • 心服口福家常菜2588例

    陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986750

    本书是一本家常菜菜谱。主要包括烹饪技法、蔬菜类、菌豆类、畜肉类、禽蛋类、水产类、主食类、西餐及日韩料理、饮品类等十大部分。针对每道菜,都有详细的原材料、调味料、做法、适合人群、专家点评及另一做...

  • 精选养生家常菜1088例

    中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2010 年出版221 页ISBN:9787801873019

    本书为成功心理学通俗读物。书中通过发生在“阿Q狗”身上的一系列故事,阐明了生活中简单而又深刻的道理,以启示读者,用良好的心态面对得失,快乐生活。...

  • 家常菜8000例

    犀文图书编著2012 年出版361 页ISBN:9787534143779

    本书主要介绍各类家常菜8000例,内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点,比如食物营养知识、烹饪工具操作方法、食物和操作工具收纳方法、卫生防污标准、小窍门等。...

  • 真家常菜

    马子龙,韩明编著2013 年出版254 页ISBN:9787543693814

    真家常菜,注重还原家常菜的“真”,即地道和返璞归真。介绍的200款菜品均是最普通的大众菜,通过详细的步骤图解,向大家展示最本味的家常味道,让您吃出家的感觉,吃出健康,也能在其中体会到中华美食的博大精深。...

  • 百吃不厌家常菜

    陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN:9787548408338

    本书是《美味餐桌系列》之一,精心挑选了多种常见食材,所选菜肴的烹调方法各异,口味多样,形式多变,对每一种食材的烹饪方法作了详细的介绍,旨在让读者学会如何烹饪美食,在享受美味家常菜的同时,品味一份精神大餐,增长...

  • 四季养生家常菜

    翁良主编2013 年出版297 页ISBN:7530879696

  • 精选新手家常菜

    黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:9787534457005

    本书针对新手做菜的问题,编者精心挑选了400多款简单易做的菜肴。本书包括易学时蔬篇、入门水产篇、基础畜肉篇、易做禽蛋四部分,您可以根据自己的喜好选择菜肴。本书图文并茂,选料广泛,老菜新做,易学易懂,更有贴...

  • 痛风调养家常菜168例

    蒋青海主编;蒋婕,蒋青海,裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598432

    本书以痛风健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供痛风饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...

  • 专家教你做养生家常菜 三高篇

    《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版351 页ISBN:9787538874921

    本书展示了丰富菜式,以帮助读者通过食疗来预防和辅助治疗生活中较常见的高血压、高血脂、高血糖病症。介绍缓解三高的饮食原则和技巧,图文并茂,菜式繁多。生活实用性和指导性很强,还有一定的专业指导性,定会收到...

  • 精美简易家常菜

    秦一洲(阿二)编2001 年出版160 页ISBN:7806198342

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