家常菜
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正宗北方家常菜 1 烩
宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
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正宗北方家常菜 2 炸
宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841938本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
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精选家常菜系列 家常熏酱卤
健康生活图书编委会编著2008 年出版256 页ISBN：9787538439144本书向读者展示近400道家常熏酱卤菜的制作方法。不仅内容丰富，而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息，信息量大，交给读者更多的做菜技巧。...
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精选家常菜系列 家常养生粥
健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN：9787538439106本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富，而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息，信息量大，交给读者更多的做菜技巧。...
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孩子越吃越健康 育儿家常菜1000样
夏琦主编2008 年出版255 页ISBN：9787538154580本书介绍了大量适合婴幼儿、学龄前儿童的营养食谱。包含了0～1岁婴儿、1～3岁幼儿、3～6岁学龄前儿童的营养食方，还介绍了补钙、补铁、补锌、补碘、保护视力、补脑益智、防治偏食及考试期学生的营养食谱。...
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正宗北方家常菜 1 煮
宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841921本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
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实用饮食本草 果蔬卷 家常菜版
张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067229伦洋生活馆《实用饮食本草》（果蔬卷·家常菜版）收集了28种蔬菜、8种菌、33种水果。内容包括食物简介、性味、保健功效、饮食宜忌、食物相克、生活小常识、食物营养表、营养菜谱等几个版块。食物简介突出介绍...
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温室大棚家常菜栽培新技术
李建明主编2005 年出版158 页ISBN：7810921649为配合中央电视台农业科教光盘，本书介绍了黄瓜、番茄、西葫芦、茄子、菜豆、莴苣、甘蓝、茼蒿、香菜等10种家常蔬菜温室大棚栽培的主要品种、栽培茬口安排、田间管理、病虫害防治等方面知识；同时还就家常蔬菜...
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超人气家常菜3000例 全国畅销经典纪念版
经典家常菜厨师团主编2016 年出版536 页ISBN：7538465324本书精选大众最爱吃的经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等品类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪...
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新编精选家常菜 下 超值全彩白金版
陈志田主编2014 年出版302 页ISBN：9787535270269本书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。全书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、...
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