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加工
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现代果汁加工技术与设备
仇农学主编；罗仓学，易建华副主编2006 年出版515 页ISBN：7502578919本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
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实用金属切削加工工艺手册 第2版
陈家芳主编2006 年出版762 页ISBN：7532377121本书内容包括公差、金属材料与热处理、金属切削知识、机床夹具、钻床工作、车床工作、刨床工作、铣床工作、镗床工作、磨床工作、齿轮机床工作和切削加工工艺规程等知识。...
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Mastercam 9.1模具设计与加工范例
孙中柏编著2006 年出版371 页ISBN：7302125546本书以范例为主，详细介绍了MasterCAM 9.1在三维造型设计与铣销加工方面的运用。全书包含了曲面设计、实体造型等27个案例。每个实例都针对该软件的相应功能进行了详细说明。...
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高性能铜合金及其加工技术
刘平，赵冬梅，田保红著2005 年出版276 页ISBN：7502437290本书内容包括集成电路引线框架用CuFeP合金、高强度高导电的CuCrZr合金、超高强度的CuNiSi合金、弥散强化Cu-Al2O3合金、高速列车接触线用高强度高耐磨的CuAg系合金、原位自生纤维增强铜合金、快速凝固高强...
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农业及食品加工领域：ISO9000实用教程
贺国铭主编2004 年出版498 页ISBN：7502554696本书对2000版ISO9000进行详解，介绍在农业产业中及食品生产中的应用，同时对典型案例进行分析。
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