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酒店

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贝思出版有限公司编2007 年出版223 页ISBN：9787560941660
本书以酒店为专题，选取了来自世界各地的22个经典案例。这些案例或奢华或简约，极具高品质的生活品味。
海岩谈酒店关于酒店行业问题的对话

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海岩著2006 年出版147 页ISBN：7501176345
本书主要内容是中外酒店经营比较，酒店的品牌与特色，酒店管理模式，酒店战略与团队，酒店的差异经营，酒店管理经验，职业经理人的文化结构、创新能力，未来中国饭店业发展的两大选择。...
酒店实务日语

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（日）松本美佳，叶平亭编著；萧照芳译2007 年出版223 页ISBN：7506286750
酒店日语中包含了大量的敬语，让许多学习者感到很困难。本书提供了正式、简洁的酒店日语，实用性强。全书主要包括“基础篇”和“会话篇”。“基础篇”包括基本敬语规则、常用敬语类型、酒店常用招呼语等。“会...
室内设计图像模型酒店、商业空间

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叶斌，叶猛著2007 年出版143 页ISBN：9787533530846
本书精选国广一叶装饰机构最近的酒店设计效果图及其原始3dsmax模型。每种书约选登210个作品，4张配套光盘。
酒店客房管理实务

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徐文苑编著2005 年出版225 页ISBN：7807280816
本书全面、具体地介绍了酒店客房管理的业务运行规律和流程。
酒店设计革命

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（英）霍华德·沃森著2007 年出版224 页ISBN：7040219174
本书为海外引进图书中文翻译版，原出版单位为WILEY出版社，属建筑艺术类社会用书，读者对象为建筑（室内）设计师及建筑学、城市规划、环艺、装潢等专业本科生、研究生及教师。本书反映的是21世纪酒店设计新理念。书...
酒店员工服务的300个细节

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潘超平，孙一慰，王艳丽等本册主编2007 年出版212 页ISBN：9787533148089
本书从具体的案例入手，从不同的角度分析、揭示和阐述了餐厅员工优质服务特色经营和可操作性。
酒店与管理公司赢的策略

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方伟群著2007 年出版257 页ISBN：7503230576
本书阐述了酒店及酒店管理公司运营的基本理念。论述和探讨了酒店在品牌建设，产品开发，营销，采购，人力资源开发及绩效考评等诸多方面的理论及实务。...
酒店空间设计

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蔡强主编2007 年出版188 页ISBN：9787538146974
《新视点酒店空间设计》主要介绍了：陈厚夫、刘波、邓承斌、何潇宁、李松、魏雪松、陈邵宁等十数位设计师以及他们的成名设计作品：香水湾度假酒店、华光凯莱国际酒店、无锡太湖饭店贵宾楼、东莞华禧酒店、深圳...
酒店设计方法与手稿

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王琼著2007 年出版228 页ISBN：9787538148947
本书系统介绍酒店设计的过程与设计方法，是作者根据多年资料整理而成，不仅有设计方案的效果图，还有草图。让读者了解酒店设计全过程和注意的问题。涵盖大堂、餐饮空间、休闲娱乐空间，客房空间设计等方面。...
酒店营销与公关实务

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李丽，廖建华主编2008 年出版191 页ISBN：9787807288084
本书是“全国旅游酒店精品规划教材”中的一本。本书内容包括酒店营销概论、酒店营销市场细分和营销策略选择、酒店营销市场定位等。
法国酒店设计

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法国亦西文化公司编译2007 年出版365 页ISBN：7538150293
本书介绍法国个性酒店，都会酒店和豪华酒店。
全球最佳之25设计酒店

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朗图柠檬传播编著2007 年出版287 页ISBN：7561136323
本书精选全球25个优秀的设计酒店，为设计师提供宽广的视野，手法材料新颖，设计思路清新。
酒店规划设计学

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郝树人编著2007 年出版338 页ISBN：7563710825
本书主要包括酒店的功能规划、总平面设计、客房设计、餐饮空间设计、公共空间设计、无收益空间设计、室内空间设计、建筑装饰设计、建筑造型设计等。...
度假村酒店餐吧娱乐

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新西兰Trends出版公司编著；韩志凌译2007 年出版236 页ISBN：7561134819
本书集亚洲新的建筑项目，如酒店，餐吧，度假村，娱乐场所等空间的设计为主要内容。
全球最佳之25滨海酒店

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朗图柠檬传播编著2007 年出版283 页ISBN：7561136331
本书精选全球顶尖25个优秀的滨海酒店，为设计师提供宽广的视野，手法材料新颖，设计思路清新。
中国酒店评论

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王大悟，黄小春著2006 年出版343 页ISBN：7503230142
本书从行业的角度，对酒店业发展的现状进行分析和评说。涉及到酒店经营模式、管理理念、服务质量、酒店市场开拓与营销方式创新等方面。
酒店会计实务

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蔡凤乔编著2007 年出版253 页ISBN：9787210036623
本书根据当前酒店财务管理和会计核算的实际情况，紧密结合新的企业会计准则和旅游、饮食服务企业的特点，举例丰富，通俗易懂，具有很强的操作性。...
酒店管理物语

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宋迪福著2005 年出版212 页ISBN：753814465X
本书针对目前我国酒店管理中出现的问题，从管理哲学的角度提出了一系列管理理念和措施。
现代酒店岗位实操

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张永康著2006 年出版321 页ISBN：7806536760
本书是酒店管理实用性著作，书中涉及酒店业200多个岗位的实操指导，从酒店行业部门名称规范，每个部门岗位的设置到每个岗位的具体要求再到这个岗位具体的实际操作，然后到各岗位的考核，该书内容新颖，信息量大，实操性...

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