酒店

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  度假酒店 摄影集

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  杨明涛编著2002 年出版255 页ISBN：753813655X

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  HCM国际酒店管理模式 国际版

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  北京长实国际酒店管理有限公司〔编〕1997 年出版766 页ISBN：7800729222

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  酒店营销180例

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  蒋一颿，张楠等1998 年出版515 页ISBN：7806272720

  本书是《酒店服务180例》和《酒店管理180例》的配套作品，编著者从我国各大酒店的营销工作中选取大量实例，并分别从不同角度，结合所选实例，阐明酒店营销的基本理论和原则，介绍了许多行之有效的营销技巧和方法全书...

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  酒店会议经营

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  吴克祥，周昕编著2001 年出版253 页ISBN：7538133356

  本书共十一章，系统分析和介绍了酒店会议市场及产品特征；酒店会议产品的销售与出租；会议服务人员配备与会议接待；会议餐饮及休闲活动等内容。...

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  酒店经营管理国际惯例

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  黄世雄，许彬著1995 年出版336 页ISBN：7221036012

  暂缺《酒店经营管理国际惯例》简介

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  酒店营销计划编制

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  周良淳，匡家庆编著2001 年出版291 页ISBN：7538134204

  本书介绍了编制酒店市场营销计划的准备工作，酒店市场营销计划的编制，营销计划控制，营销计划编制实例等内容。

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  酒店前厅服务与管理

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  廖献恺主编1994 年出版170 页ISBN：7504425273

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  现代酒店管理经典 宾馆·酒店·会员制俱乐部和商务楼管理方法

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  何建民著1996 年出版277 页ISBN：7538123717

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  酒店实用英语

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  郭兆康主编1999 年出版300 页ISBN：7810444867

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  咸亨酒店 四幕话剧

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  梅阡编剧1982 年出版101 页ISBN：8069·324

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  现代酒店营销实务

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  何建民著1999 年出版489 页ISBN：7538129170

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  导游与酒店员工素质训练

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  谭耀楣著1990 年出版172 页ISBN：711300878X

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  抓住机遇 威尔逊和他的假日酒店

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  （美）凯蒙斯·威尔逊（Kemmons Wilson），（美）罗伯特·克尔（Robert Kerr）著；胡毓源译1999 年出版256 页ISBN：7532722759

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  现代酒店经营管理

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  张诗哲主编1999 年出版301 页ISBN：7536123787

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  旅游与酒店业市场营销

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  李力，章蓓蓓编著2001 年出版461 页ISBN：7538132813

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  酒店管理概论

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  周亚，李玲，谭丹主编2018 年出版133 页ISBN：9787560590745

  本书是我国高等院校旅游及酒店类专业的专业核心课程。依据系统性、基础性、实践性、开放性和创新性的原则，全书共分为三模块十章，阐述我国饭店业目前的状况、饭店管理的基本方法和基础理论、饭店集团经营的内...

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  酒店管理

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  邓爱民主编；张若琳副主编2017 年出版406 页ISBN：9787503258121

  内容提要：本书共10章，分别是酒店认知概述、酒店要素构成、酒店环境构成、酒店人员构成、酒店供应构成、酒店客源构成、酒店功能结构、酒店网络结构、酒店生态系统和酒店时代思维。出版理由：全书的章节安排在理...

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  星级酒店人力资源管理大全 星级酒店人力资源管理

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  王文燕，石宝生，张俊枝编著2018 年出版208 页ISBN：9787545458343

  本书分为6章，分别是星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单，详述了酒店人力资源...

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  酒店服务业英语 看这本就够 第2版

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  创想外语研发团队编著2018 年出版200 页ISBN：9787518046201

  全书涵盖了酒店所有的服务项目，包括前厅服务、客房服务、商务服务、餐饮服务、休闲娱乐共五部分。在内容编排上，每部分又分为若干主题，每个主题都包含“酒店服务词汇百宝箱”“酒店服务万能句”“酒店服务情景...

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  现代酒店财务管理

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  方燕平主编2015 年出版271 页ISBN：9787563823574

  酒店财务管理是以资金流为起点，以资本为运作对象的资金运动，贯穿于酒店财务管理活动的始终。本教材阐述酒店的筹资管理、投资管理、资产管理、成本费用管理、酒店收入与利润管理、财务计划、财务预算、财务控...