料理

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  韩国经典料理100 文字版

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  陈香华主译2222 年出版240 页

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  在日本·料理

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  毛丹青主编2018 年出版159 页ISBN：9787562854456

  本选题主要以在日中国人的视角，介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化，是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍料理。作为与现代人关系密切的生活元素，美味的料理每天都温暖着我们的胃和心。本书通过对...

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  米饭的126种料理

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  甘智荣主编2016 年出版168 页ISBN：9787538889222

  本书是一本米饭创意烹饪大全，列举了蒸饭、拌饭、炒饭、烩饭、焗饭等做法，中式、西式、日韩、东南亚等各种风味皆有，还介绍了用米饭制作的特色小吃，让做饭吃饭成为一件赏心乐事。本书是一本米饭创意烹饪大全，列举...

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  甜心料理天团

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  凌筱秋著2011 年出版252 页ISBN：9787538557473

  人见人爱花见花开的苏冬婷向来是苏氏御膳最大的秘密，她外表温柔美丽，厨艺高超过人，性格善解人意，可是有谁知道她居然有着不为人知的另外一面？海城警校最优秀最卓越最耀眼的未来之星司马白，在实习期间遭遇了滑铁卢...

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  吃对健康料理更长寿

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  甘智荣主编2016 年出版160 页ISBN：9787537265805

  《吃对健康料理更长寿》这本书揭示了人的寿命长短很大程度上取决于日常膳食。这本书主要是从营养搭配和热量摄取的角度，推荐了百余款权威营养师认可的低盐食谱，为您解析餐桌上的长寿密码，让您享尽口福、活过百...

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  笠原将弘的日式米饭料理

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  （日）笠原将弘著；费腾译2016 年出版107 页ISBN：9787122275233

  从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合，制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合！难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书！令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大...

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  极客趣谈 1 创意料理与营养美食

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  （美）杰夫·波特著；潘玉琪译2016 年出版394 页ISBN：9787302419129

  这是写给程序员和非程序员阅读的食物科普读物。作者是一名爱下厨房的软件工程师，喜欢琢磨食物背后的科学道理，更爱实践。作者用软件开发领域常用的术语和行话来描述，读起来让人忍俊不禁，颇有共鸣。...

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  日式家常料理

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  （日）大庭英子著；周小燕译2016 年出版200 页ISBN：9787512209053

  日本著名美食家大庭英子通过多年的研究，挑选出135款日本料理中具有代表性且方便制作的美味健康菜品，并结合食材的特点、食材的合理搭配、调味的方程式组合来凸显料理“美味”。食材都是选用当季的食材，调味品...

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  疯狂的冰箱 明星CHEF们的料理魔法书

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  鲍晓群编撰2017 年出版266 页ISBN：7545814231

  《疯狂的冰箱》在星尚频道每周六晚7点开播。作为一档美食综艺脱口秀节目，邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾，每次节目会邀请一位明星嘉宾，并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场，由各位大厨用冰箱...

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  日日好食光 puppy的幸福家庭料理

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  （中国）puppy著2016 年出版143 页ISBN：9787550280182

  本书为，美食、烹饪类图书。书中有puppy精心选定的几十道美食，包括送给辛苦上班族的快手早餐、每个周末犒劳全家人的早午餐、送给家人的爱心餐以及妈妈最本真的味道。菜品风格清新自然，简单明快，让人看来都会觉...

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  零基础法式家庭料理

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  （日）谷升著；于春佳译2016 年出版127 页ISBN：9787502054769

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  好酱汁决定好料理

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  甘智荣2017 年出版160 页ISBN：9787518031306

  本书介绍多种酱料和果酱的制作方法，有常吃常见的中式酱料，也有搭配西餐的西式酱料，更有美味安全的自制果酱。一次性满足您对酱料的所有需求和野心，告诉您关于酱汁与美食的秘密，在介绍不同酱汁的同时配上相应美食...

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  日本料理的历史

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  熊仓功夫著；何姵仪译2016 年出版175 页ISBN：9789869300070

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  日本料理神髓

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  小山裕久，赵韵毅2017 年出版272 页ISBN：9787208138834

  本书由日本顶级料理人亲自讲述、深入浅出而又有系统地讲解日本料理的精神和文化的书籍。前半部分是日本料理神人、日本百年料亭“德岛青柳”主厨小山裕久用非常浅显易懂的方式，对日本料理的本质做出的精辟分...

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  一次就上手的铸铁锅料理

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  陈珮甄（Emma）编2017 年出版146 页ISBN：9787537268424

  本书介绍了不同类型和型号铸铁锅料理，将神秘优雅的铸铁锅料理一一呈现在大家面前，不仅有记忆中的家常菜，还有来自各国的经典美食，食谱多以简单、快速、日常为准，充分发挥铸铁锅的优点，用一样的食材做出百般滋味。...

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  瘦身好孕100道瘦孕料理

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  孙晶丹编著2016 年出版135 页ISBN：7537266819

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  美味的韩式料理

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  甘智荣编著2016 年出版224 页ISBN：9787537753159

  本书将日常的韩式料理介绍给大家，为大家的健康饮食及餐桌的多样化提供一些值得借鉴的参考。书中的菜品配有操作步骤图，让学韩餐更加简单；书中特设“料理有话说”小栏目，介绍与该道料理有关的韩国习俗、趣味知识...

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  超萌Q版简笔画涂鸦填色10000例

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  邓瑞宁子，料理师昊子编著2016 年出版360 页ISBN：7115437983

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  世界米料理 风靡世界的74道传统家庭米料理

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  （日）荻野恭子著；王婷婷译2017 年出版127 页ISBN：7512209143

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  鲁滨孙漂流记 料理家务

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  李金龙编著2016 年出版18 页ISBN：7553497746

  鲁滨孙是英国北部约克城一个商人的儿子。从小就向往到海上去遨游。后来，在一次随商船航行时，遇到了大风暴。船被海浪打漏了，他们拼命航行，但船还是搁浅了。最后，同船的十多个人全部遇难，只有鲁滨孙我被冲到了半干...