美食
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味绝天下 每一道美食背后,都有惊心动魄的故事
周浩晖著2017 年出版207 页ISBN:9787559401359本书稿为周浩晖立足扬州这一餐饮胜地而写作的7篇关于美食的小说,包括《拆烩鲢鱼头》《欢喜霸王脸》《三吃三套鸭》《西施笑》《惜鳞鱼》等篇目,展现每一道美食的问世都有一个惊心动魄的传奇故事。书稿既突出...
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美食总动员 8-14岁
美国迪士尼公司著2017 年出版48 页ISBN:9787541072246又名《料理鼠王》。故事讲述一只原本注定在垃圾堆度过平淡一生的小老鼠小米,梦想成为站在世界之巅的美味大厨。一次偶然机会,小米来到了厨神餐厅,认识了资质平平却认真的学徒小宽,小米帮助他做出一道又一道精美...
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美酒佳肴 红酒美食经典搭配
甘智荣主编2017 年出版160 页ISBN:9787518031580本书精选88道佐红酒的美食料理,并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存及各种红酒器具的搭配等红酒知识。每个食谱都精选出原产地最具代表性的红酒与之搭配,让读者在家也能有在五星级酒店的享受。大部分食谱都配有操...
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少年中华美食历史故事
侯召明著2017 年出版180 页ISBN:9787512647305本书为一部讲给青少年的中华美食历史故事社科类图书。主要讲述了与中华历史名人有关的美食故事,如苏东坡、杜甫等名人雅士,留传下来的“东坡肉”等美食背后的有趣故事,及中华民族传统节日如除夕等相关美食。寓...
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味觉记忆 张家川乡土美食笔记
铁志光著2016 年出版318 页ISBN:9787549590261这是一本反映作者成长史,和作者生活长大的故乡张家川发展史的美食随笔。生活水平逐渐提高,食材不断丰富,故乡一日三餐的内容也在变化。家里奶奶母亲姐姐妺妹是各种乡土美食的创造者,作为食客的作者用随性、洒脱...
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中国味道 地方经典特色美食
美食生活工作室编著2013 年出版255 页ISBN:9787543688933本书是中央电视台综合频道(CCTV1)的一档美食真人秀节目,将于2012年9月17日起推出的。节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手,旨在通过一道道家常美味的比拼,传承中华美食文化精髓,展现和谐、温情、励志的美...
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上海美食high翻天 100元就GO
本社编2013 年出版213 页ISBN:9787563711505本书囊括了亲自试吃、极力推荐的上海200家特色小馆,有高档餐厅,也有街边小馆;有西式洒吧,也有中华老字号地道的民族风味,也有独特别致的创意菜。所有这些,不论风格多么迥异,口味差别多么大,最终的标准只有一个。...
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懒人最爱电饭煲美食一本全
双福,朱太治等编著2013 年出版88 页ISBN:9787122163684本书步骤详细,5~10步,方便读者学习,并与目前的其他电饭煲美食无步骤或步骤少相区分。食谱精选最受欢迎、读者关注度高的电饭煲美食,种类全,包括菜品、主食、点心、肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、面、饼、饼干、面包...
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日本美食地图 蔡澜品日本四书
蔡澜著2012 年出版267 页ISBN:9787807663614本书是蔡澜日本四书系列之一,以轻松幽默的笔调描写了日本著名旅游圣地—北海道的景色和人文,篇幅短小精练,文字生动,包括北海道最著名的温泉、酒店、美食,以及人文历史,既能了解北海道以及日本生活和人文风情又富...
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小觅的美食札记 留美简约私厨
小觅著2013 年出版328 页ISBN:9787535774385本书稿是小觅美食博客的集结,全书生活感悟和菜谱融会贯通,中式、西式菜点根据菜式的做法分章节,分为炒、蒸、炖、凉菜、素菜、小吃、主食、点心、零食等,有详细的过程图和个性化贴士,还有工具解说和食材中西对比...
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小美食家应该知道的美食故事 全彩
纸上魔方编著2013 年出版127 页ISBN:9787121187629本套书是立足培养孩子们在科技、发明、军事、文学、航天等多个专业领域的兴趣,发展孩子的创造性思维的科普读物,从各个职业出发,让孩子们在自己喜欢和梦想的职业中学习到各种小故事和小知识。挖掘各种各样的职...
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Kodi的色铅笔美食绘馆
Kodi编著2013 年出版160 页ISBN:9787115297976本书介绍了简单易得的方便画具:彩色铅笔,水彩笔,签字笔……通过阅读本书,使您在很短的时间就能画出的可爱图画,不需要花费很多时间苦练就能画出可爱绘本画。您还可以将自己的小画儿做成各种属于自己的可爱周边,作...