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本书论述了我国食疗保健的发展史、消化道的解剖及生理
本书以常见病和多发疑难病为纲
本书有三个特点:1.重视癌症的自我发现与预防。结合不同癌症的具体情况,介绍我国防治癌症及抓好“三早”(即早发早、早诊断、早治疗)措施方法。这有助于防癌知识的普及、推广、掌握和运用。2.药膳吕种的多元化。...
全国中等中医药学校教材 供中医护士、中医士专业用:本书分上、中、下三篇
本书介绍了食疗菜肴的制作方法及药理,共有治疗40余种疾病的160余道菜谱。患者通过选用适合自己疾病的食疗菜谱,可起到畏助。本书也可供广大健康的人为防病保健选择菜肴时参考。...